Svojstva lubenice cijenit će, između ostalog ljudi kojima je stalo do crte. Spojevi sadržani u njemu ne samo da regeneriraju mišiće tijekom vježbanja, već i odgađaju proces starenja. Pogledajte koje su hranjive vrijednosti i vitamini sadržani u jednom od najpopularnijih ljetnih plodova.
Lubenica - svojstva
Lubenica je snažan antioksidans zahvaljujući prisutnosti likopena , crvenog pigmenta obitelji karotenoida koji ovom voću daje lijepu boju . Vrijedi dodati da ima dvostruko više likopena od rajčice, što se često preporučuje osobama sa srčanim bolestima (4532 µg do 2573 µg). Ne samo da uklanja slobodne radikale iz tijela, već također podržava i druge antioksidante, uključujući lutein.
Likopen podržava cirkulaciju snižavajući razinu "lošeg kolesterola" .
Pozitivno utječe na izgled kože. Sok od lubenice pomaže u liječenju upala i napadaja , ima pročišćavajući i adstrigentni učinak.
Likopen koji se nalazi u lubenici također ima antikancerogena svojstva . Inhibira rast stanica raka u debelom crijevu.
Dijeta od lubenice koristit će i muškarcima, jer likopen pomaže u smanjenju rizika od razvoja raka prostate .
Zbog citrulina , aminokiseline sadržane u mesu i koži, lubenica opušta krvne žile i podržava rad cirkulacije. Kao rezultat toga, mišići se regeneriraju brže nakon vježbanja , a ne stvara se bol. Pored toga, citrulin djeluje poput viagre za poboljšanje protoka krvi. Stručnjaci kažu da se lubenica može koristiti za sprečavanje i liječenje problema s erekcijom .
Lubenica je poznata i po antibakterijskim i antikoagulacijskim svojstvima , čisti tijelo od toksina i ima diuretski učinak, pa se preporučuje kod bolesti bubrega i infekcija mokraćnog sustava .
Lubenica - hranjive vrijednosti
Lubenica je 92 posto vode, zbog čega je sjajno utažiti žeđ. Ovo voće ne samo da hidrira, već ima i mnoga svojstva koja djeluju na zdravlje, a koja sprječavaju srčane bolesti i reguliraju krvni tlak .
Kako se razgrađuje hranjiva vrijednost lubenice?
- Energetska vrijednost - 30 kcal
- Ukupni protein - 0,61 g
- Masnoća - 0,15 g
- Ugljikohidrati - 7,55 g
- Vlakna - 0,4 g
Lubenica - vitamini i minerali
Celuloza lubenice sadrži uglavnom vodu, ugljikohidrate i vlakna. Međutim, to ne znači da je lišen vitamina i minerala.
Lubenica je izvor:
- Vitamin A i vitamin C - antioksidanti koji pomažu u snižavanju krvnog tlaka, smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara.
- kalij - pomaže kontrolirati pritisak uklanjanjem viška natrija iz tijela i sprječava aterosklerozu.
- magnezij - poboljšava elastičnost krvnih žila i sprečava smanjenje razine kalija i povećanje koncentracije natrija u tijelu.