Recepti za avokado: sladoled, guacamole, hladna juha, čokoladni desert

Avokado vjerojatno dolazi iz Meksika , ali popularnost je stekao u cijelom svijetu, gdje se cijene njegov ukus i hranjiva svojstva. Avokado je bogat vitaminom A, B6, magnezijem i kalcijem.

Uz avokado možete pripremiti razna jela, namaze s kruhom, mogu se dodati i u koktele.

Ispod je nekoliko načina korištenja avokada u kuhinji!

Što učiniti s avokadom? Čokoladna krema s avokadom

Avokado se može koristiti i u desertima. Savršeno s čokoladom i kakaom . Ne vjeruješ? Isprobajte ovaj recept!

Sastojci:

• 1 avokado
• 1 zrela banana - dodaje slatkoću u desert
• 4 napunjene žlice kakaa
• 1 žličica cimeta po ukusu
• ½ šalice rižinog mlijeka
• 4 datuma - zamijenit će šećer

Priprema:

1. Započnite s pripremom avokada - prerežite ih na pola, izvadite jamu i žlicu pulpe i stavite u šalicu blendera.
2. Zatim dodajte sitno sjeckane datulje, izrezane na manje komade banane.
3. Ulijte kakao i cimet.
4. Ulijte mlijeko i miješajte dok ne dobijete baršunastu glatku kremu.

Recepti za avokado - isprobajte osvježavajući sladoled!

Ostajući na temi slatkoće - avokado se može koristiti i kao baza za domaći sladoled. Avokado je savršen za ovu vrstu deserta. Provjerite kako to učiniti!

Sastojci:

• 2 komada avokada
• 2 banane - oni će dodati slatkoću
• 5 žlica javorovog sirupa ili agavin sirup
• 1 šalica kokosovog mlijeka
• ½ šipke tamne čokolade
• 1 šaka nasjeckanog kikirikija

Priprema:

1. Započnite s pripremom avokada - prerežite ih na pola, izvadite jamu, žlicom izvadite meso i bacite ga u šalicu blendera.
2. Čokoladu i kikiriki sitno nasjeckajte.
3. Zatim bananu narežite na manje komade i dodajte avokadu.
4. Ulijte kokosovo mlijeko i javorov sirup.
5. Blendajte dok glatko.
6. Zatim dodajte tamnu čokoladu i kikiriki i dobro promiješajte.
7. Masu avokada stavite u kutiju, stavite je u zamrzivač.
8. Vrlo važno - masu treba izvaditi iz zamrzivača u roku od 30 minuta i miješati dok ne postignete željenu konzistenciju.

Hladna juha s avokadom - jednostavan recept

Avokado se može koristiti za pripremu zdrave i punjene hladne juhe, što je posebno korisno u toplim danima.

Sastojci:

• 1 avokado
• 2 zelena krastavca
• 2 šalice običnog jogurta
• 1 žličica ljute paprike
• Iscijedio se limunov sok
• 1 šaka kopra
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Izrežite avokado na pola, izvadite jamu, a zatim žlicom skupite svu celulozu i bacite je u šalicu blendera.
2. Zatim narežite krastavac i stavite ga u blender.
3. Ulijte prirodni jogurt, dodajte začine i limunov iscijeđeni sok.
4. Izmiksajte u glatku kremu.
5. Prebacite u lonac i stavite u hladnjak najmanje dva sata.
6. Prije posluživanja velikodušno pospite koparom.

Guacamole - jednostavan recept za ovu meksičku pastu od avokada

Guacamole je meksička salsa na bazi avokada. Ova pasta se može jesti uz sendviče, tortilju ili kao dipo za povrće. Kako se pripremiti?

Sastojci:

• 2 velika komada avokada
• 1 čili papar
• 1 češanj češnjaka
• 1 hrpa cilantroa
• Sok iscijeđen iz pola limete
• Malo ulja

Priprema:

1. Izrežite avokado na pola, izvadite jamu i izvadite pulpu. Zatim ga izgnječite vilicom.
2. Dodajte začine, nasjeckani čili i korijander.
3. Dodajte sok limete i maslinovo ulje.
4. Temeljito promiješajte i sve je spremno!