Tortu od šljive i pudinga možete jesti iznova i iznova. Peciva od kratkog tijesta, pudingi i sočne šljive proizvodi su koje mnogi gurmani vole. I ova ukusna, hrskava mrvica! Zvuči ukusno? Ako je tako, svakako isprobajte naš recept za tortu sa šljivama i pudingom. Njegovo izvršenje nije jako komplicirano. Sigurno ćete se nositi s tim!
Torta sa šljivama i pudingom: recept
Trebat će vam malo vremena da napravite tortu od šljiva sa pudingom, ali ovaj će okus nadoknaditi trenutke provedene u kuhinji. Nadamo se da ćete se često vraćati ovom receptu. Raditi!
Sastojci koji su vam potrebni:
- Pola kilograma šljive,
- Šećer (oko 130 grama),
- Pšenično brašno (300 grama),
- Jedna ravna žlica praška za pecivo,
- Margarin (200 grama),
- Jedno jaje
- Jedna žlica vanilin šećera,
- Jedno pakovanje pudinga (po mogućnosti krema ili vanilija),
- Šećer u prahu za posipanje (nije potrebno).
Priprema:
Prvo šljive temeljito operite, a zatim ih osušite. Voće narežite na četvrtine, ne zaboravite da uklonite sjemenke. Zatim možete nastaviti s pripremom tijesta.
Započnite rezanjem margarina na male komade. Stavite u zdjelu i dodajte brašno, prašak za pecivo i šećer. Protrljajte cijelu stvar prstima. Nužno za malu mrvicu. Dodajte jedno jaje i sve sastojke kombinirajte u kuglu. Stavite u frižider na oko pola sata.
U međuvremenu napravite puding. Kuhajte ga prema uputama na pakiranju. Nakon 30 minuta tortu izvadite iz hladnjaka i podijelite na dva dijela (jedan napravite malo veći od drugog). Stavite manji natrag u frižider.
Zatim pripremite tepsiju. Odaberite rezač za kolače dimenzija 20 do 30 centimetara i poravnajte ga papirom za pečenje. Prekrijte drugi dio tijesta i stavite ih na dno posude za pečenje. Dno izbodite vilicom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 189 Celzijevih stupnjeva. Pecite 15 minuta.
Nakon tog vremena stavite šljive na tijesto i prelijte puding. Manji dio tijesta premažite na vrhu. Najbolje je ako koristite rernu grube mreže.
Kolač pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva. Nakon što izvadite desert, možete posipati šećerom u prahu. Uživajte u jelu!
Voliš li kuhati Obavezno sudjelujte