Knedle sa jagodama - brzi recept za tijesto za tijesto

Dobro pripremljeni knedle mogu biti stvarno ukusne. Ovaj desert možete napraviti za večeru ili kao slatki zalogaj. U našim receptima otkrit ćete što je najbolje za jagode od jagoda i kako napraviti kolač.

Pogledajte također: Torta od pudinga od jagode - brzi i jednostavni recepti

Recept za knedle sa jagodama

Sastojci:

  • 0,5 kg brašna,
  • 2 jaja,
  • voda,
  • 1 kg jagoda,
  • sol,
  • šećer.

Priprema:

  1. Pomoću brašna, jaja i vode zamijesite tijesto.
  2. Tijesto razvaljajte tanko.
  3. Čašom izrezujte krugove.
  4. Dodajte jagode jednu po jednu i sjedinite.
  5. Stavite papirnati ručnik.
  6. Vodu prokuhajte s malo soli.
  7. Stavite knedle na kipuću vodu.
  8. Prokuhajte i ocijedite.

Pogledajte također: Torta od jagoda - savršen kolač za lagani desert

Tijesto za njoke

Tajna dobrih knedla nije samo ukusno punjenje. Tijesto također igra glavnu ulogu, jer mora biti pravilno mekano i začinjeno. Ako tražite dobar recept za tijesto za tijesto, za vas imamo recept koji morate isprobati.

Sastojci:

  • 1 kg brašna,
  • 2 šake kuhanog, hladnog krumpira,
  • 1 jaje,
  • 1 žlica mekog maslaca,
  • najmanje 1 šalicu tople vode.

Priprema:

  1. Ulijte brašno na dasku tijesta i napravite rupu.
  2. Kisnite krumpir kroz prešu, dodajte jaje i maslac. Ako je tijesto za suhe knedle, dodajte prstohvat soli.
  3. Kombinirajte sve sastojke i lagano dodajte vodu. Učinite to postupno kako se ne bi prelijevala.
  4. Kad se svi sastojci sjedine, mijesite tijesto dok ne postane mekano i elastično.
  5. Pospite ploču brašnom i pomoću valjaka za razvaljanje tijesta debljine 3 milimetra. Šalicom napravite krugove i nalijepite knedle.
  6. Kuhajte knedle u lagano posoljenoj vodi 3 minute od trenutka kad se dignu na površinu. Međutim, vrlo je važno staviti knedle u kuhanje čim se sjedine, pogotovo ako su s voćem, kako ne bi iscurili sok i lijepili se zajedno. U tu svrhu vrijedi postaviti vodu da prokuha prije nego što počnete lijepiti knedle zajedno.

Pogledajte također: Torta s jagodama - ovi jednostavni recepti će vam se svidjeti

Tijesto za njoke sa jagodama

Klasično tijesto za tijesto izrađuje se od brašna, vode i jaja. Prilično je teško, ali može se otkloniti slijedeći jedan princip prilikom njegove pripreme.

Recept za tijesto od jagoda s jagodama

Sastojci:

  • 2 šalice brašna,
  • čaša mlijeka,
  • 1 jaje,
  • 1 žličica soli.

Priprema:

Dvije čaše brašna, kojem smo prethodno dodali sol, prelijte čašu kipućeg mlijeka , miješajte dok ne postane glatko. Kad se brašno pomiješa s mlijekom i ohladi, stavite sve na tijesto za tijesto i mijesite, prethodno dodajući jaje, lagano posipajući sve brašnom dok ne dobijete željenu gustoću.

Proizvodi koji ometaju mršavljenje