Oreo cheesecake ukusan je i efektni desert. Ako volite Oreo kolačiće, iznenadit će vas. Oreo cheesecake ne stvara se samo pomoću Oreo kolačića, već i izgleda kao veliki Oreo kolačić. Priprema se lako i ne zahtijeva previše sastojaka.
Kako napraviti Oreo cheesecake kod kuće i koji recept koristiti kako biste sigurno izašli?
Oreo cheesecake - kako to izgleda
Oreo cheesecake, među ostalim, stekao je svoju popularnost jer su Oreo kolačići postali toliko popularni. Ovi ikonski kakao kolačići s bijelom masom imaju brojne simpatizere. A ovaj cheesecake izgleda i ima ukus gotovo isto kao i oni.
Oreo cheesecake je jednostavan za pripremu - čak i ako nemamo Oreo kolačiće pri ruci. Kako napraviti ovu lijepu crno-bijelu tortu?
Oreo cheesecake - sastojci i recept
Kako pripremiti ukusan Oreo cheesecake? Počnimo s potrebnim sastojcima.
Sastojci za bazu torte:
- 150 g Oreo kolačića - ili drugih kakao kolačića - potreban nam je samo ovaj krhki dio , uklonite nadjev
- 50 g rastopljenog maslaca
Sastojci za sirnu masu:
- 800 g Philadelphia sira ili jednaka količina sira (polukruti ili nemasni), dva puta mljeveni
- 250 ml teške kreme
- 3 jaja
- 2 žumanjka
- 3/4 šalice šećera
- 1 žlica krumpirovog brašna
- 1 žlica pšeničnog brašna
- 1,5 žličice ekstrakta vanilije
- 150 dag Oreo kolačića - slomljenih na male komade
Sastojci kreme:
- 250 ml teške kreme
- 2 žlice mascarponea
- 1 žlica šećera u prahu
Priprema:
Započnimo s pripremom baze Oreo cheesecake. Uzmemo Oreo kolačiće (ili bilo koje druge), stavimo ih u procesor za hranu i pomiješamo ih s max, tako da imamo dno s konzistencijom vlažnog pijeska. Zatim stavite pripremljenu masu u proljetni oblik obložen papirom za pečenje. Stavili smo na dno i stavili u frižider na 30 minuta.
Sada se spuštamo na sirnu masu. Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi. Stavite sve sastojke u zdjelu osim Oreo kolačića. Sve miješamo, ali tek toliko da ih povežemo jedni s drugima. Zatim stavite ovu masu na ohlađeno dno. Zatim na njega stavimo zgužvane kolačiće - neke od njih također ubacimo u masu. Pecite ga oko sat vremena na 150 Celzijevih stupnjeva, izvadite dok se ne ohladi, a zatim stavite u frižider na 12 sati.
Nakon što se tijesto ohladilo, na njega stavite prethodno pripremljenu kremu - samo umutite vrhnje s mascarpone sirom (na kraju šlaganja dodajte šećer od glazure). Premažite tijesto tankim slojem kreme. Također možemo napraviti vrhunske rozete na vrhu , sve dok imamo odgovarajuću opremu koja ih može istisnuti. Također možemo zalijepiti rozete s Oreo kolačićima.
Koliko zemalja na svijetu, toliko i tradicionalnih ukusnih jela. Možete li pogoditi kojoj zemlji pripada neko jelo?