Vjenčanje zahtijeva od nas zaista moćnu organizaciju. U vezi s njim treba pripremiti mnogo stvari kojih se mladi par mora sjetiti. Naravno, počevši od same ceremonije u uredu ili crkvi, preko prvog plesa , a završavajući raznim vrstama alkohola . Također je važno ukrasiti svadbeni stol i ... slatkiše ! Torte na vjenčanju vrlo su važna točka koja će zasladiti ovu posebnu večer za vaše goste. Kako ih treba odabrati i na što treba obratiti pažnju? Savjetovati!
Torte za vjenčanje - kako odabrati?
Torte su vrlo važan element na vjenčanju. Sve češće ih serviramo u obliku slatkog stola , tj. Zasebnog stola kojem gosti mogu prići i pomoći si u slatkišima. Ovu vrstu slatkog stola možete raznovrsiti dodatnim desertima, jelima od graha i čokolade. Sve ovisi o našoj fantaziji, proračunu i naravno temi vjenčanja koje se želimo pridržavati.
Odabir svadbenih kolača trebao bi se temeljiti na godišnjem dobu. Očito je da u vrućim danima, tj. Tijekom sezone vjenčanja, koja pada u proljeće i ljeto, ljudi češće posegnu za osvježavajućim okusima . Zbog toga vrijedi na slatkom stolu imati raznovrsne vrste voća , za koje tijekom sezone imamo zaista bogat izbor. Također je vrijedno odabrati nježne kreme, npr . One s kremama .
U slučaju vjenčanja koja se organiziraju u jesen i zimu, možemo poludjeti s različitim misama. Teške čokoladne kreme, meringue i orasi bit će u ovom slučaju mnogo bolje. Ne samo da će gosti željno jesti energičnije slatkiše, nego ne rizikujemo da će se slatkiši rastopiti i na visokim temperaturama. Ljeti je to moguće čak i u klimatiziranoj sobi.
Torte za vjenčanje - kako računati?
Važan problem s kojim se mladi parovi suočavaju pri odabiru slastičarnice za vjenčanje je koliko ove torte zaista trebamo. Sve ovisi, naravno, o tome koliko gostiju ćemo pozvati na zabavu, kao i o tome planiramo li zabavu. Sigurna količina tijesta je oko 10-15 g po osobi. Ako planiramo dvodnevno vjenčanje, tada bismo trebali računati oko 20 g po osobi . Slično tome, ako namjeravamo gostima pružiti put nakon vjenčanja.
Neki također broje 3 komada po osobi. Komad, međutim, nije jednak komadu, a puno ovisi i o tome je li vjenčanje jednodnevno ili dvodnevno. Stoga je iz sigurnosnih razloga bolje usredotočiti se na gramatiku. Također vrijedi konzultirati stručnjake. Prodavači slastičarskih proizvoda ili vlasnici soba mogu vas savjetovati iz iskustva o konzumaciji kolača na vjenčanjima, ovisno o broju gostiju.
Torte ili deserti - što odabrati?
Mnogi mladi parovi moraju se odlučiti - kolače ili deserte . Ovdje se moraju uzeti u obzir različiti faktori. Prije svega doba godine koje sam već spomenuo. Nježni deserti puno su bolji za vruće dane, dok se teži, kremasti kolači češće odabiru u jesen i zimu i rano proljeće.
Međutim, zapamtite da je bolje odabrati deserte kad se odlučite za slatki stol . Ako želite da se slatkiši šire na tanjure , koji će se zatim staviti na stol, bolje se odlučite za komade kolača i male kolačiće.
Torte na pater ili slatki stol?
Pa, kad se suočimo s ovom dilemom, vrijedno je riješiti što djeluje bolje. Trenutno se mladi parovi definitivno udaljavaju od posluživanja kolača na tanjurima , pored salata i jela. Pogotovo u vrućim danima, bolje je odvojiti slatkiše od predjela na stolovima kako se mirisi ne bi miješali. Ne može biti ništa gore od kombiniranog mirisa slatkih deserta s haringom i alkoholnim isparavanjima.
Stoga je mnogo praktičnije pripremiti slatki stol . To ne mora biti jako maštovito. Dovoljno je da osoblje lijepo složi komade kolača na zasebnom stolu u sobi , što je sada opcija koja je dostupna u gotovo svim prostorima organiziranja vjenčanja. Također vam nudi više mogućnosti, poput deserta, staklenki za kolačiće, graha od žele itd.
Sve više slastičara nudi i gotove slatke stolove. Tada je naša mašta neograničena. Također možemo odabrati pribor poput fontane s čokoladnim voćem, šarene krafne, lizalice za djecu i još mnogo toga, kao i sve popularnije i iznimno modne makarone .
Niste sigurni koju vjenčanicu odabrati? Provjerite koji će biti savršen za vas!