Pine sirup je prirodni antibiotik koji ima mnoga ljekovita svojstva. Već se koristi u narodnoj medicini. Ne samo da ima dobar okus, nego će i ublažiti kašalj, grlobolju i izliječiti prehladu. Ono što je bitno, sigurno je i za trudnice . Sirup od borovih izdanaka najbolje je pripremiti u proljeće, kada su izdanci spremni za berbu. Pogledajte kako to učiniti.
Vidi također: Zovu se antibiotikom 21. stoljeća. Doznajte o čudesnim svojstvima propolisa
Recept poznat prije stotine godina djeluje do danas, a ta specifičnost, ne samo slatka i ukusna, već ima i široku primjenu . Proljeće je dobro vrijeme za pripremu borovog sirupa. Mladi borovi izbojci beru se u svibnju, a borov sirup možemo koristiti ne samo u jesen, kada prehlađujemo više, već tijekom cijele godine.
Trudni borov sirup
Pine sirup je potpuno prirodan proizvod koji je siguran i može se koristiti tijekom trudnoće . Umirit će prehladu i sigurno će poboljšati dobrobit buduće majke.
Pine sirup - recept kako se pripremiti
Bor od sirupa je inače poznat kao svibanjski sirup. Sredinom svibnja izbojci bora dosežu odgovarajuću duljinu i pogodni su za berbu, iako neki travari kažu da se može beriti već u ožujku. Za pripremu borovog sirupa najčešće se koriste izdanci mladog škotskog bora Pinus silvestris . Zapamtite da su neke vrste bora ( bor, planinski bor, bor od blata ) zaštićene, pa nemojte skidati njihove izdanake. Također bismo trebali izbjegavati stabla koja rastu uz ceste zbog zagađenja. Nemojmo odabrati borove izbojke sa samo jednog stabla!
Za odabir borovih izdanaka trebat će nam: nož, zaštitne rukavice i prozračna košarica u koju ćemo mladice isporučiti u kuću. Kako pripremiti sirup od borovog izdanka? Sve što trebate je stakleno jelo i šećer .
Jednostavan način pripreme sirupa od borovog mladica:
- Očistite borove izdanke smeđe ljuske koja ih pokriva;
- Ne zaboravite da krafne ne perite, već samo da ih očistite, npr. Od insekata;
- U staklenku stavimo sloj izdanaka izrezanih na komade otprilike centimetar i posipamo ih šećerom u omjeru 1: 1 (umjesto šećera možemo koristiti med, smeđi šećer ili ksilitol );
- Učvrstite staklenku gazom, poklopite je poklopcem i ostavite na stranu mjesec dana na sunčanom mjestu;
- Sirup je spreman kad poprimi zlatnu, čajnu boju - zatim ga izlijte u zasebnu posudu i ostavite na stranu na hladnom mjestu (možete ga čuvati oko godinu dana da ne izgubi svojstva).
Drugi način pripreme borovog sirupa je kuhanje mladica (jedan sat na laganoj vatri). Nakon što ocijedite, dodajte šećer (kilogram po litri zaliha) i kuhajte ponovo dok se sirup ne zgusne.
Sirup od bora se može koristiti profilaktički - 1 žličica jednom dnevno, može se dodati i u vodu ili čaj. Tijekom prehlade obično se daje 4 puta na dan po žlicu . Za djecu se koristi niža doza - 3 žličice borovog sirupa dnevno. Pine sirup ima lijepu smećkastu boju i ukusan je, tako da mališani ne bi trebali imati problema s uzimanjem. Pine sirup pogodan je i za trudnice.
Vidi također: Bagremov med za grlo i umor. Spremnik od litre košta 30 PLN
Pine sirup - svojstva
Pine sirup je rudnik vitamina i mineralnih soli. Pomoći će izliječiti prehladu, ublažiti kašalj i ojačati tijelo.
Mladi izdanci borova uključuju:
- vitamin C i tanini - karakteriziraju ih protuupalnim i antihemoragičnim svojstvima,
- mineralne soli - ojačavaju kosti;
- flavonoidi - antioksidanti koji pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz tijela, vjeruje se da imaju i antikancerogena svojstva,
- ugljikohidrati - dodajte energiju,
- gorčina - za bolji apetit,
- esencijalna ulja - primjenjuju se kod bolesti gornjih dišnih puteva i dodaju zagrijavajućim mastima i zdravstvenim kupkama,
- fitolizini - diuretik.
Ako niste uvjereni u svojstva borovog sirupa, možete isprobati drugi lijek protiv prehlade i kašlja. Luk sirup također će izvrsno djelovati.
Pine sirup - primjena
Sirup mladih izdanaka ima mnoga svojstva koja promiču zdravlje i lako se priprema. Ne samo da će ublažiti infekcije gornjih dišnih putova, već će i skratiti vrijeme liječenja. To će pomoći da:
- hladno,
- kašalj,
- promuklost
- grlobolja,
- faringitis i bronhitis,
- gripa
- curenje iz nosa,
- tjelesna slabost,
- zimica.
Tinktura od bora
Možete napraviti i tinkturu od borovih izdanaka. Za to je potrebno 100 g mladih borovih izdanaka preliti litrom bijelog vina. Nakon izlijevanja u bocu mora se čuvati na hladnom mjestu.
Zdravlje po prirodi. Pogledajte koje se biljke koriste u prirodnoj medicini!