Kale je mlađi rođak kupusa - pomoću njega se može dočarati zaista zdrava i ukusna jela poput hranjivih čipsa , pestoa i salate . Kale je također izuzetno popularan dodatak i baza za koktele. Kale sprečava rak i bolesti srca.
To je bogat izvor vitamina K, vitamina C, karotenoida (β-karotena, luteina, zeaksantina) i kalcija. Kale je također izvrstan izvor željeza. Osim toga, sadrži folnu kiselinu.
Kale ima specifičan ukus, pa je vrijedno dodavati voće i malo zaslađivača u svoje koktele. Uz to, voćni i povrtni smoothieji su najzdraviji i pružaju tijelu najpotrebnije minerale i vitamine. Provjerite kako i sa čim pripremiti koktel od kelja.
Kale koktel s narančom
Naranča će ovom koktelu dodati slatkoću i učiniti je izuzetno ispunjenom. Priprema ovog koktela oduzima malo vremena i nije naporna. Provjerite kako pripremiti koktel od kelj i naranče!
Sastojci:
- 1/2 šalice kelja
- 1 velika naranča
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žličica chia sjemenki
- ½ čaše vode
Priprema:
- Temeljito operite i osušite kelj, pa ga stavite u visoku posudu.
- Ogulite naranče i riješite se gorkog bijelog filma.
- Narežite naranču na manje komade i dodajte ih u kelj.
- Zatim dodajte 2 žlice limunovog soka, chia sjemenke i vodu.
- Zblenduj.
Nije slatko? Možete dodati žličicu meda.
Koktel od zelene kale
Koktel se može tretirati kao jedan od obroka - savršen je za doručak ili kao međuobrok između obroka. Ovaj koktel dugo će vas zadržati od gladi i osjećati ćete se stvarno dobro!
Sastojci:
- 1/2 šalice kelja
- ½ avokada
- 1 mala jabuka
- 1 mala naranča
- ½ čaša vode ili napitak od badema
- 3 žlice limunovog soka
Priprema:
- Operite i osušite kelj, pa ga stavite u visoku posudu ili šalicu blendera.
- Ogulite avokado i dodajte kelj.
- Jabuku narežite na manje komade - ostavite koru, tik ispod nje ima najviše vitamina.
- Naranču ogulite i narežite na manje komade - dodajte u šalicu blendera.
- Zatim ulijte vodu i limunov sok.
- Blenduj.
Koktel za doručak
Koktel za doručak s keljom trebao bi biti hranjiv - dodajte mu zobenu kašu, možete koristiti i mekinje. Napravljen je stvarno brzo i ne zahtijeva puno sastojaka. Otkrijte kako pripremiti smoothie od doručka s kalom.
Sastojci:
- 1/2 šalice kelja
- 1 banana
- 1 jabuka
- ½ naranče
- ½ šalice napitka od badema
- 4 žlice zobene kaše
Priprema:
- Operite i osušite kelj temeljito, a zatim ga bacite u visoku posudu ili šalicu blendera.
- Ogulite bananu i stavite je u blender.
- Jabuku i naranču narežite na manje sendviče i stavite ih u blender.
- Ulijte napitak od badema i dodajte zobene kaše.
- Zblenduj.
Koktel od kale s jogurtom
U smoothie od kelj možete dodati prirodni jogurt. Zahvaljujući tome, piće će biti hranjivije i punije. Provjerite kako pripremiti takav koktel od kelja!
Sastojci:
- ½ šalice kelj
- 1 paket prirodnog jogurta
- 1 banana
- ½ jabuke
- 1 žličica sirupa agave
Priprema:
- Operite kelj i osušite ga, pa bacite u visoki tanjur.
- Dodajte bananu i pola jabuke.
- Zatim ulijte prirodni jogurt.
- Dodajte zaslađivač - to može biti agavin sirup, javorov sirup ili med.
- Zblenduj.