Ulje sjemenki grožđa najčešće se koristi u kuhanju. Savršen je za salate, a može se koristiti i tijekom prženja. 100 g osigurava 880 kcal. Zbog činjenice da nema mirisa, ne mijenja okus jela. Međutim, ne znaju svi da ulje sjemenki grožđa dobro djeluje i u njezi.
Pogledajte također: Svaki ljubitelj zdrave hrane ima ga na polici. Ispada da može biti štetno
Ulje sjemenki grožđa - svojstva
Ulje sjemenki grožđa ima svijetložutu boju i izvor je vitamina E koji blagotvorno utječe na našu kožu. Može se koristiti kao zamjena za losion za tijelo ili ulje za kosu. Ulje ima sljedeća svojstva:
- hidratizirajućim,
- regeneraciju,
- regulira razinu kolesterola u krvi,
- je antioksidans,
- ima pozitivan učinak na živčani sustav,
- štiti stanice od starenja,
- poboljšava izgled kože.
Ulje sjemenki grožđa - upotreba u kozmetici
Ulje sjemenki grožđa dobro djeluje u njezi kože i kose. Zahvaljujući njemu koža postaje zdravija, blistavija, a pramenovi se duboko njeguju i obnavljaju. Koristi se i na osjetljivoj koži lica i na cijelom tijelu.
Ulje sjemenki grožđa: vlaži kožu, pomaže u smanjenju bora, uklanja mrlje, poboljšava stanje suhe i lomljive kose.
Ulje sjemenki grožđa - sastav
Ova tvar sadrži sljedeće komponente:
- linoleinska kiselina (iz porodice omega-6),
- oleinska kiselina (iz porodice omega-9),
- palmitinska kiselina (zasićena),
- stearinska kiselina (zasićena)
- palmitoleinska kiselina (iz porodice omega-7),
- alfa-linolenska kiselina (iz porodice omega-3),
- nesanificirajuće tvari (npr. steroli, fenoli).
Ulje sjemenki grožđa - nedostaci
Ulje sjemenki grožđa ima brojne namjene, ali nije bez nedostataka. Evo njegovih najvećih nedostataka:
- negativno utječe na imunološki sustav,
- pojačava upalne procese,
- učestalo konzumiranje istog može dovesti do srčanih bolesti, ateroskleroze, raka,
- narušava hormonalnu ravnotežu,
- negativno utječe na rad štitne žlijezde,
- može izazvati debljanje.
Pogledajte također: Sve što biste trebali znati o uljima u njezi kože i kose