Sendvič je najbrži način da napravite ukusnu užinu, doručak ili večeru . Međutim, sastojci od kojih ih pravimo mogu se brzo dosaditi. Obično za pripremu sendviča koristimo šunku, sir ili sve vrste džemova i čokoladne kreme . Ali što učiniti kako bi malo klasificirali ovaj klasični izbornik? Ispada da ukusna pasta za kruh, koja se može pripremiti od jednostavnih sastojaka koje trenutno imamo pri ruci, ovdje može savršeno funkcionirati . Jaja, skuta, mrkva - to su proizvodi koji se mogu naći u našim hladnjacima. Predlažemo 4 jednostavna recepta za namaz od kruha od domaćih sastojaka .
Tjestenina od jaja
Ovo je najpopularniji namaz koji koristimo za sendviče. Jaja pasta je zdrava, ukusna i vrlo hranjiva. I ne mora biti dosadno! U njega možemo dodati ukusne sastojke, koji će na taj način diverzificirati njegov okus. Kako se pripremiti?
Sastojci:
- 2 jaja
- 2 rotkvice
- Žličica luka
- Žličica majoneze ili lagana majoneza
- Sol papar
Način pripreme:
Prvo kuhamo tvrdo kuhana jaja . Zatim ih prelijte hladnom vodom da se školjka bolje odlepi, a zatim ih, naravno, ogulite. Nasjeckajte ih na sitne komade (za to možete koristiti rezač od jaja). Luk sitno nasjeckajte, slično izrezujte rotkvice na male komade. Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonezu, promiješajte i začinite po ukusu. Na kruh stavite pripremljenu pastu od jaja (dobro će se slagati i sa svježim kolutom ili baguetom).
Kao dodatak pripremljenoj paste od jaja , na sendvič možete staviti i krišku salate i rajčice. Bit će ukusno!
Skuta od sira
Nema ništa poput pravog, kremastog sira . Najbolje je ukusa kada ga stavite na svježi kruh sa solju. Međutim, može se i malo diverzificirati ako se napnete standardnim sendvičima. Sve što morate učiniti je pripremiti jednostavnu pastu od sira iz našeg recepta.
Sastojci:
- 200 g polumasnog sira
- Pola malog običnog jogurta
- Pola papra
- Žlica luka
- Sol papar
Način pripreme:
Skupu stavite u zdjelu i malo je izgnječite vilicom. Za to dodajte sitno narezanu papriku i nasjeckani vlasac. Ulijte jogurt, začinite solju i paprom te pomiješajte. Na kruh stavite pripremljenu pastu.
Ovdje će biti savršen svježi krastavac na vrhu, koji će našim sendvičima dati osvježavajući okus.
Začinjena pasta od mrkve
Mrkva je jedan od osnovnih sastojaka koji možemo pronaći u našem hladnjaku. Ispada da od nje možete napraviti i ukusnu sendvič pastu ! Okus će biti najbolje začinjen . Evo jednostavnog recepta za začinjenu pastu od paprike .
Sastojci:
- 5 mrkve
- 2 češnja češnjaka
- ½ žličice curryja
- Prstohvat kajenske paprike
- ½ žličice slatke paprike
- sol
Način pripreme:
Mrkvu ogulite i naribajte na velike mrežice. Stavite u tavu s malo vrućeg ulja i pržite. U ovo vrijeme dodajte sve začine i češnjak utisnut kroz prešu. Kad omekša i postane tijesto, stavite ga u zdjelu i pričekajte da se ohladi.
Pasta od repe
Cvekla je i povrće koje se često nalazi u poljskim domovima. Iako se može činiti da odgovara toplim jelima, može biti savršena i za sendviče . Samo je ispecite i od pripremljene cikle pripremite ukusnu pastu . Predlažemo kako to učiniti!
Sastojci:
- 1 repa
- 1 šalica slanuta konzerve (ili redovito kuhana)
- Pola limuna
- 2 češnja češnjaka
- Sol papar
- Po želji malo sezama
Način pripreme:
Nasjeckajte repu, stavite je na lim za pečenje, malo premažite maslinovim uljem, solju, paprom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Zatim ga stavite u zdjelu, dodajte limunov sok, slanutak i začine. Sve zajedno miješajte dok glatko i začinite po ukusu.
Paste možete posipati tostiranim sezamovim sjemenkama , što će biti ukusno!
Koliko zemalja na svijetu, toliko i tradicionalnih ukusnih jela. Možete li pogoditi kojoj zemlji pripada neko jelo?