Dijeta bez glutena , iako posvećena osobama oboljelim od celijakije i alergičnih na žitarice u hrani, postala je trend koji promoviraju i oni bez probavnih problema. To je zbog činjenice da konzumiranje hrane bez žitarica ima pozitivan učinak na naše dobrobit i regulira rad crijeva. Štoviše, biljni proteini sadržani u pšenici, ječmu, zobi i raži također mogu osjetiti ljude koji nemaju problema s toleriranjem ove komponente u hrani.
Netolerancija na gluten i njegovi učinci
Osobe s netolerancijom na gluten trebale bi izbjegavati proizvode od žitarica i proizvode koji sadrže njihove derivate. Sve zbog toga što ti sastojci ne samo što uzrokuju veliku nelagodu u njihovoj dobrobiti, već imaju i razorni učinak na tijelo. Osobe koje pate od celijakije nemaju samo probavne probleme, već i simptomi mogu uključivati suhu i lomljivu kosu, osip, jaku iritaciju kože i lomljive nokte. To znači da čak i ako slijedimo dijetu bez glutena, a na tijelu i dalje postoje uznemirujuće promjene, možda naša kozmetika sadrži sastojke žitarica porijekla koji su opasni za zdravlje.
Pa što je ta tvar koja je postala toliko popularna da je izbjegavamo? Gluten je mješavina gliadina i glutenina, dva proteina koji se nalaze u žitaricama. To, međutim, ne znači da se gluten može naći samo u hrani s brašnom. Daje teksturu mnogim proizvodima koji naizgled nemaju nikakve veze s kruhom. Koristi se u proizvodnji majoneze, umaka, lijekova, nekih mliječnih proizvoda i kozmetike.
Zašto je kozmetika s glutenom opasna?
Sastojci koji sadrže gluten vrlo se često koriste kao kozmetički ekstrakti. U industriji ljepote cijenili su je zbog visokog sadržaja lipida koji obnavlja oštećenu epidermu. Oni vlaže, obnavljaju i umiruju iritacije. Ali ne samo. Žitarice od žitarica također su sjajni zgušnjivači koji se koriste, na primjer, u ružima ili pastama za zube. Kozmetika koju je lako progutati najopasnija je jer će se simptomi alergije pojaviti brže i jače nego kad se gluten nanosi na kožu.
Također je vrijedno obratiti pozornost na sastav laka za kosu. Ako osobe koje pate od alergije počnu udisati zrna koja se nalaze u aerosolu, dišni putevi mogu biti nadraženi. Krema za ruke također može biti opasna. U situaciji kad se ne može apsorbirati i nakon što je upotrijebimo, posežemo za prehrambenim proizvodom koji jedemo rukama, tragovi glutena također će doći u gastrointestinalni trakt. Pa kako se zaštititi?
Njega s kozmetikom bez glutena
Čini se da je dovoljno isključiti štetne alergene iz kozmetike za njegu i boju, a ne birati proizvode s pšenicom, zobom ili ječmom u sastavu u drogeriji. Stvar je jednostavna ako na pakiranju navedeni sastojci budu na poljskom ili engleskom jeziku. Nažalost, obično scenarij nije tako ružičast. Jedan od razloga je taj što je INCI popis dan na latiničnom jeziku u kombinaciji s engleskim, što sastojke otežava dešifriranju. Da biste znali da određena kozmetika ne sadrži gluten, trebali biste naučiti imena alergena koji se nalaze u INCI-u ili slijediti lakši i kraći put.
Popis tvari koje sadrže gluten koriste se u proizvodnji kozmetike vrlo je dugačak. U početku ga vrijedi imati sa sobom, proučiti sastojke proizvoda prije kupnje. Što više gledamo na to, brže ćemo naučiti nazive opasnih tvari. Neki od najpopularnijih sastojaka u kozmetici koji sadrže gluten su:
- Triticum Vulgare (Pšenični) proteinski klice - proteini pšeničnih klica.
- Triticum Vulgare (pšenica) gluten - gliceridi pšeničnih klica
- Triticum Vulgare Germ Extract - ekstrakt pšeničnih klica
- Hordeum Distichon (ječam) ekstrakt ječma
- Hordeum Vulgare - ječam običan
- Ekstrakt pšeničnih mekinja - ekstrakt pšeničnih mekinja
- Ječmeni lipidi - Ječmeni lipidi •
- Avena Savita (zob) Kernel Protein - protein iz zobenih žitarica
- Avena Savita (zob) ekstrakt koštica - ekstrakt zrna zrna
- Vitamin E iz ulja pšeničnih klica - vitamin E dobiven iz ulja pšeničnih klica
- Hidrolizirani pšenični protein - protein hidrolizat pšeničnih klica.
Ovo su samo neke od tvari koje mogu izazvati alergiju na hranu bez glutena. Potpuni popis sastojaka nepoželjne kozmetike za osobe koje pate od celijakije mogu se naći na forum.celiakia.pl. Ljudi bez glutena također moraju biti vrlo oprezni pri odabiru hipoalergene kozmetike. Sam naziv ne znači uvijek da je proizvod siguran. Ovo je još jedan argument koji biste trebali pažljivo pročitati.
Kozmetika bez glutena
Donedavno su se ljudi alergični na gluten morali suočiti s činjenicom da bi pronalazak proizvoda bez ovog sastojka bio sizijski posao. Odlučniji su napravili vlastitu kozmetiku koja nije sadržavala opasne alergene ili su kupovali u inozemstvu. Srećom, kozmetički brendovi specijalizirani za proizvodnju kozmetike za osobe bez glutena, poput marke Uber , sve se češće pojavljuju na poljskom tržištu . Postoje i tvrtke koje pokreću linije namijenjene osobama s raznim alergijama (na primjer, dio AA Eco kozmetike). Još jedna marka koja nudi kozmetiku bez glutena je ruska biljka Bailkal . Proizvodi prirodnu kozmetiku, izrađenu od sirovina dobivenih iz okolice Bajkalskog jezera.
Arbonne je manje poznata, a podjednako učinkovita marka njege kože bez glutena . Također ne sadrže parabene ili umjetne boje. Preporučuju se i veganima. Njena ponuda također uključuje obojenu kozmetiku za osobe koje pate od alergija. Pored Arbonnea, na tržištu postoje i druge tvrtke koje prodaju proizvode za šminku bez glutena. Jedan od njih je i Earthnicity Minerals koji nudi pudere, umeci , temelje, rumenila, bronzere, sjene i ruževe bez sastojaka zrna.
Jane Iredale je još jedna, još uvijek ne baš popularna marka mineralne kozmetike u boji bez glutena . Njeno ime je ime osnivača, koji je slavni šminker. Među proizvođačima koji osim kozmetičke bijele boje imaju i niz proizvoda kolorówkę i njegu oralne usta, a svi su stvoreni na bazi prirodnih sastojaka, je Dr. Hauschka - marka prirodne kozmetike na bazi biljaka. Također je vrijedno obratiti pažnju na marku koja bi mogla zanimati i roditelje beba. 100% Pure je tvrtka koja nudi kozmetiku za djecu, proizvode za njegu i šminkanje.
Kozmetika bez zrna
Čak su i poljski brandovi primijetili trend uklanjanja sastojaka zrna iz kozmetike. Jedan od njih je Felicea , obiteljski brend koji stvara samo prirodne proizvode. Njegova ideja je transparentnost, tako da pronicljivi potrošači mogu provjeriti cjelokupni sastav kozmetike zajedno s prijevodom na Poljskoj na njihovoj web stranici. Sylveco je poznatiji poljski brend kozmetike za prirodnu njegu za djecu i odrasle. Njihov osnovni sastojak je breza. Sadrži betulin - spoj s širokim korisnim svojstvima za kožu. Kozmetika bez glutena koju proizvodi Sylveco uključuje: gel za lice od kamilice, mlijeko za čišćenje arnike i, naravno, kremu od breze s betulinom, te mnoge druge proizvode prilagođene različitim potrebama kože.
Simbol prekriženog uha je olakšavanje u potrazi za kozmetikom za osobe koje pate od celijakije. Ovaj znak će nas brzo obavijestiti da je proizvod siguran za kožu. Nažalost, nije sva kozmetika bez glutena označena glutenom. Mnoge popularne robne marke mogu također biti bez ove tvari.