Šparoge pečene u parmskoj šunki jednostavno je i hranjivo jelo koje možete pripremiti u nekoliko minuta. Da biste ga napravili, trebat će vam nekoliko lako dostupnih i relativno jeftinih sastojaka. Najvažniji element ovog jela su šparoge. Zbog toga je važno održavati ih svježim. Upoznajte najbolji recept za šparoge pečene u parmskom pršutu!
Šparoge u šunki - sastojci
Za pripremu šparoga pečenih u parmskom pršutu trebat će vam:
- 1 hrpa šparoga
- 100 g sušene šunke, npr. Parma šunka, serrano ili tanka slanina
- 200 g naribanog sira (npr. Mocarela)
- timijan
- ekstra djevičansko maslinovo ulje,
- maslac,
- sol,
- papar
Šparoge u šunki - metoda pripreme
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Zatim šparoge temeljito operite, istrljajte bijele krajeve. Stavite kriške šunke na tanjur, na sredinu šunke stavite oko 5 šparoga, pospite naribanim sirom i valjajte ih u kolutove i pospite svježim lišćem timijana.
Zatim premažite maslinovim uljem na posudi za pečenje ili drugom pećnici otpornoj na pećnicu i šparoge stavite u šunku u pećnicu na 12 minuta . Gotov!
Pogledajte i recepte za povrće s roštilja, krem juhu od bijelog povrća i tikvicu od tikvica.