Riža je izuzetno popularna u Aziji , ali koristi se u kuhinjama širom svijeta. Vrijedno je znati da se riža koristi za izradu brašna , povrtnih napitaka , ulja , tjestenine i piva .
Riža se poslužuje i kao desert ili kao slatka večera . Savršeno se slaže s pečenim jabukama , cimetom i začinima .
Može se kuhati u biljnom ili kravljem mlijeku . Uz to, pomiješajte - tada dobivamo ukusan puding!
Kako pripremiti rižu pečenu s jabukama?
Pečena riža s jabukama - naučite jednostavan recept za ovo jelo
Riža s jabukama može se poslužiti u obliku kasike. Ovo je jelo kojemu treba manje od sat vremena za pripremu. Uz to, takva je riža savršena ideja za večeru za djecu.
Sastojci:
- 1 šalica riže
- 2,5 čaše mlijeka
- 4 jabuke
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žličice cimeta
Priprema:
- Započnite kuhanjem mlijeka, a zatim dodajte rižu.
- Rižu kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta. Pokušajte često miješati rižu, inače će se zalijepiti za lonac.
- Rižu stavite na stranu i poklopite.
- Za to vrijeme operite jabuke, ogulite ih i riješite se sjemenskih gnijezda.
- Jabuke naribajte i stavite u zdjelu. Zatim ih pospite šećerom.
- U tavi rastopite malo maslaca i stavite jabuke - želimo da se malo tostiraju. Možete sipati malo limunovog soka preko njih, to će zadržati njihovu boju i spriječiti da potamne.
- Dodajte cimet i temeljito promiješajte, a zatim uklonite jabuke s vatre.
- Utrljajte posudu otpornu na toplinu masnoćom. Zatim poravnajte prvi dio riže, pa položite sloj jabuke i prekrijte rižom.
- Rižu pecite u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva.
Recept za kašu s rižom i jabukama - verzija s pudingom
U tradicionalnu rižu s jabukama možete dodati raznolikost, a u kašu dodati puding koji će obogatiti okus jela! Kako pripremiti rižu s jabukama i pudingom?
Sastojci:
- 1 šalica riže
- 2 čaše mlijeka
- 5 velikih jabuka
- 5 žlica smeđeg šećera
- 1 žlica vanilin šećera
- 2 žlice maslaca
- 2 žličice cimeta
- 1 paketić pudinga - opcionalno
- sol
- sok od limuna
Priprema:
- U loncu dovedite mlijeko do vrenja, pa dodajte rižu i malo soli. Kuhajte 15-20 minuta, povremeno miješajući.
- Jabuke ogulite, izvadite sjemenke i naribajte, a zatim ih stavite u zdjelu.
- Dodajte šećer jabukama.
- U tavi otopite maslac i dodajte jabuke. Važno je pravilno pečenje jabuka.
- Možete posipati jabuke limunovim sokom - to će zadržati njihovu boju i spriječiti da potamne.
- Dodajte cimet u jabuke i dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Kuhajte puding prema uputama na pakiranju.
- Maslac za pečenje s kasikom, zatim stavite prvu hrpu riže, a zatim stavite jabuke, prekrijte ih rižom.
- Vrh čvrsto pokrijte slojem pudinga i pospite cimetom.
- Pecite 25 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva.