Grožđe ima vrijedan utjecaj na funkcioniranje našeg tijela, pa biste ga trebali dodati u svoju prehranu. Njihova svojstva ovise o određenoj vrsti, pa ćemo vam pokušati predstaviti nekoliko njih.
Pogledajte također: Kako napraviti vino od grožđa? Isprobajte provjereni recept!
Prednosti jedenja crvenog grožđa:
- spriječiti neoplastične promjene
- oni suzbijaju zatvor
- spriječiti kardiovaskularne bolesti
- spriječiti infekcije
- sadrže folnu kiselinu
- podržavaju rad želuca
Prednosti jesti zeleno grožđe:
- imaju malo masti
- ne sadrže kolesterol ili natrij
- bogati su mineralima
- smanjuju rizik od raka debelog crijeva i raka prostate
- dobre su jer imaju kosti
Pogledajte također: 3 načina za pravljenje kompota od grožđa! Iznenadit ćete se koliko su jednostavni
Muffini s grožđem
Sastojci:
- 2 šalice pšeničnog brašna
- 3/4 šalice šećera
- 1 žlica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 3/4 šalice ulja
- 1 šalica mlijeka
- 1 jaje
Dodatno:
- 300 grama grožđa
- 50 grama marcipana
- čokoladna glazura
Priprema:
- Kombinirajte suhe sastojke u jednoj zdjeli. U drugoj zdjeli pobijedite mokre sastojke. U vlažne izlijte suhe, lagano promiješajte da se sastojci sjedine.
- Operite grožđe, prerežite ih na pola i uklonite kamenčiće.
- U tavu za muffine stavite curlers i žlicu punu tijesta svaku, zatim 3 polovice grožđa i komad marcipana, a na vrh opet žlicu tijesta. Pecite oko 20 minuta. na 180 stupnjeva.
- Spremni za ukrašavanje čokoladnom glazurom.
Pogledajte također: Domaće vino od grožđa! Predlažemo kako ih napraviti
Muffini s grožđem i mousse od jabuka i banana
Sastojci:
- pšenično brašno 1 šalica
- krumpirovo brašno 1 žlica
- prirodni jogurt 0,5 šalice
- 4 žlice rastopljenog maslaca, ohladiti
- šećer 3 žlice
- prašak za pecivo 1 ravna žličica
- grožđe 0,5 šalica malo
- Oguljena suncokreta
- pjenušava voda 4 žlice
- 0,5 mousse od jabuke s bananom
Priprema:
- Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi.
- Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i šećerom. Dodajte jednu po jednu, neprestano miješajući šlagom, prirodni jogurt, vodu, maslac.
- Očistite stabljike i operite ih.
- Što se tiče moussea, možete kupiti gotove pripravke ili umiješati u glatku masu 1 bananu, 2 srednje oguljene jabuke s 1 žlicom vanilin šećera.
- Pripremite curlers za kosu, stavite ih u kalup. Polovinu tijesta stavite u svaki, dodajte 2-3 grožđa i prelijte ih tijestom. Po vrhu pospite sjemenke suncokreta. Pecite 25 minuta na 180 stepeni.
- Nakon pečenja pričekajte da se malo ohlade, uklonite curlers i svaki od njih napunite mousseom od jabuka i banane pomoću vrpce.
Čokoladni muffini s grožđem
Čokoladni muffini od grožđa koji su mekani i pahuljasti i tope se u ustima.
Sastojci:
- 2 šalice brašna
- pola šalice šećera
- 2 žlice praška za pecivo
- pakiranje vanilin šećera
- 1,5 natopljene žlice tamnog kakaa
- čaša mlijeka
- 80 ml ulja
- 2 jaja
- grožđe
Izvršenje:
- Pripremite dvije zdjele. U jedan od njih stavite sve suhe sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i kakao).
- U drugu zdjelu stavite sve mokre sastojke i dobro promiješajte. Ulijte vlažne proizvode u suhe proizvode i pomoću drvene žlice dobro ih promiješajte.
- Pripremljeno tijesto stavite u kalupe za muffine ili silikone.
- Pecite muffine u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° C 25 minuta.
Vidi također: Džem od grožđa na 4 načina. Morate ih isprobati!
Muffini s grožđem i pudingom
Sastojci:
Torta:
- ½ kocke margarina (125 g)
- 1,5 šalice pšeničnog brašna
- 1/3 šalice šećera
- 1 žličica vanilin šećera
- 1 jaje
- 1 razina žličice praška za pecivo
Dodatno:
- 1 krem puding
- 2 šalice mlijeka
- 2 žlice šećera
- bijelo grožđe za ukras
Priprema:
- Grožđe operite i osušite.
- Tijesto za cupcake: Prosijte brašno, kombinirajte sa šećerom, vanilin šećerom i praškom za pecivo. Brašno ulijte u zdjelu, dodajte margarin i jaje. Sve temeljito promiješamo. Zamijesite tijesto, zamotajte ga u film i stavite u frižider na 30 minuta. Kalupi za cupcake premažite margarinom ili maslacem i pospite ih brašnom.
- Ohlađeno tijesto razvaljajte u tanko i upotrijebite za oblikovanje kalupa. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 15 minuta na 200 * C. Prije uklanjanja muffina iz kalupa malo ih ohladite
- Za to vrijeme napravimo nadjev: Kuhamo puding u mlijeku sa šećerom prema uputama na pakiranju. Ohlađene kolače napunite ohlađenim krem pudingom, ukrasite grožđim polovicama i poslužite.
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: