Svakodnevno možemo birati između mnogih vrsta kafa, bez obzira volimo li alternativne metode kuhanja ili smo rado isprobali nešto na bazi mlijeka i aromatiziranih sirupa iz ponude popularnih kafića.
Sada postoji potpuno drugačije piće koje izgleda kao da je napravljeno od smreke. Štoviše, plava je - nalazi se u nevjerojatno lijepoj nijansi te boje. Plavi latte je u ponudi u veganskom Matcha Mylkbaru u Melbourneu u Australiji. Neobična kava sadrži žličicu algi u prahu , koja je zaslužna za ovu zanimljivu boju. Kava u sebi ima i naljep mlijeka od limuna, đumbira i kokosa.
Za mnoge ljude ima okus poput gume za mjehuriće, rekao je Nic Davidson, vlasnik kafića, za Mashable Australia. - Međutim, teško je zaista opisati ovaj okus, jer u njemu možemo osjetiti blagu kiselost, kao i veliku dozu slatkoće.
Zanimljivo je da je kava u jelovnik uvedena prije nekog vremena, ali uopće nije izazvala interes kupaca. Tek kad su određeni ljudi počeli objavljivati njezine fotografije na Instagramu, počela je totalna bijes i sada svi to žele isprobati. 100 Plavih kava prodano je prošlog vikenda, što je šokantan iznos za tako mali kafić. Njihovi kupci uključuju čak i ljude koji ne govore engleski i jednostavno pokazuju fotografije na Instagramu kako bi mogli naručiti ovaj latte.