Večera je vrlo važan obrok dana i treba je pripremiti sa svježim i zdravim sastojcima. Večera, baš kao i doručak, trebala bi biti zdrav obrok. Jela bi trebala biti uravnotežena i bogata proteinima, ugljikohidratima, nezasićenim masnim kiselinama i mineralima.
Pogledajte također: Što Poljaci vole jesti? Iznenadit ćete se što izaberemo!
Što možete jesti za večeru?
- Za večeru nemojte jesti prevelike porcije hrane - prevelike porcije i njihov kalorijski sadržaj mogu vam onemogućiti da dobro spavate. Tijelo se ne može nositi s probavljanjem viška hrane,
- nemojte jesti prekasno - najbolje je jesti posljednji obrok 2-3 sata prije spavanja. Prekasna večera može negativno utjecati na našu udobnost spavanja,
- nemojte jesti teške proizvode - nakon što pojedete nešto teško za večeru, možete očekivati probleme sa zaspavanjem,
- uključite tople večere u jelovnik - vrijedno je uvesti toplu večeru u svoju prehranu u jesenskom i zimskom periodu. Ljudi koji mršave mogu posegnuti za juhama od povrća,
- večera prilagođena našem tijelu - nesumnjivo bismo trebali prilagoditi vrstu obroka našem tijelu. Ako imate problema sa zaspavanjem, u posljednjem obroku trebate konzumirati više magnezija. Također biste trebali odustati od zelenog čaja, kave. Umjesto toga, pijte biljne infuzije (po mogućnosti limun ili lipa).
Pogledajte također: Samurajska dijeta - savršena prehrana za ljude koji vježbaju!
Pripremiti ćete ta jela za večeru
Hummus sa suhim krumpirom
Savršen dodatak svježim kolačima od kruha ili riže. Hummus možete poslužiti sa svježim maslinovim uljem ili povrćem. Ovdje će biti savršen zeleni krastavac.
Sastojci:
- 400 g kuhanog slanutak,
- 1 žlica suhog ulja rajčice,
- 1/2 šalice suhe rajčice iz staklenke
- 1 žlica paste od tahinija ili badema,
- 1/2 češnja češnjaka,
- 1/2 žličice suhog origana
- 1/2 žličice kumina
Priprema:
- Kuhane i drenirane slanutak stavite u posudu za blender, dodajte sušeno sušeno rajčino ulje i počnite miješati. Postupno dodajte 1 - 2 žlice slanuta punjenja, ako je previše teško miješati.
- Kad je masa grubo mljevena, dodajte polovicu nasjeckane sunčane suhe rajčice, tahini paste, oguljeni češnjak, origano i kumin, začinite solju i paprom. Ponovo promiješajte do glatke konzistencije.
- Umiješajte i ostatak nasjeckanih suhih rajčica. Prebacite u zdjelu i ukrasite.
Pire od mljevenog mlijeka
Mljeveni puding izrađuje se od kuhanog proso s dodatkom mlijeka i drugih sastojaka, npr. Maslaca od banane ili kikirikija. Kao dodatak i ukras možemo koristiti svježe voće (npr. Maline, kupine ili jagode).
Sastojci:
- 1/3 šalice sirovog proso
- 1 šalica mlijeka
- 1/2 banane
Priprema:
- Prosoj temeljito isperite u sito toplom vodom, a zatim ga stavite u posudu i prelijte 1/2 šalice mlijeka i 1/4 šalice vode. Kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno, oko 15 minuta.
- Stavite meku kašu u posudu za blender, dodajte ostatak mlijeka (1/2 šalice), 1/2 oguljene banane. Umiješajte u savršeno glatki mousse.
Palačinke sa špinatom
Palačinke su vrlo brzo jelo koje je zasigurno savršen obrok, ne samo za večeru. Može biti ideja za brz ručak za posao.
Sastojci:
- 100 g ricotte,
- 200 g smrznutog špinata,
- 1/2 šalice naribanog parmezana,
- 1 malo jaje,
- sol, papar, muškatni oraščić, češnjak u prahu,
- 2 žličice maslinovog ulja
- 1 češanj češnjaka,
- 1/2 luka
- 700 ml rajčice,
- začini: sol, papar, sušeni origano, prstohvat šećera,
- svježi bosiljak,
Priprema:
- Pecite palačinke. Odmrznite špinat, ocijedite, pomiješajte s rikotom, parmezanom, začinima i jajetom. Rasporedite dobiveni nadjev na palačinke i zamotajte.
- Umak od rajčice: u loncu na maslinovom ulju pržite narezan češnjak i luk. Dodajte pire, začinite solju, paprom, prstohvat šećera i suhim origanom. Dodajte nekoliko listova bosiljka i pirjajte oko 10 minuta.
- Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem. Palačinke stavite u jedan sloj, prelijte umak preko njih ili dodajte nasjeckane cherry rajčice i pospite suhim origanom i / ili čilijem. Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni C. Na to stavite mocarelu i pecite još 5 minuta.
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: