Kompot od rabarbare - s jabukama, jagodama, cimetom ili mentom

Kompot s rabarbarom zasigurno će biti dodatak jelima ili kao zaseban desert. Ako tražite zanimljive ideje za ukusna pića, svakako provjerite kompot s rabarbarom i jabukama, jagodama, cimetom ili mentom. Ovaj kompot će imati još bolji okus ako mu dodate kockice leda

Rabarbar se može koristiti na više načina, možemo je jesti sirovu, peći ili kuhati. Stabljike sirove rabarbare su kisele, pa je najbolje odabrati one ružičaste ili crvene boje. Ako tražite osvježavajući napitak za proljetne i ljetne vrućine, svakako isprobajte recept za kompot od rabarbara. Da biste napravili dobar kompot od rabarbara, obavezno prethodno izrežite stabljike na manje komade, a zatim dodajte vodu.

Ako želite ići na dijetu, budite sigurni da prethodno provjerite svoj BMI. Zahvaljujući njemu moći ćete utvrditi je li potrebna dijeta ili naprotiv.

Rhubarb ima mnoga nutritivna svojstva koja će biti korisna za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Rebarca se sastoji od:

  • vitamin C,
  • Vitamin E,
  • Vitamin A,
  • fosfor,
  • vlakno.

Oni od nas koji imaju kožu sklonu aknama trebali bi dodati prehranu rabarbara jer sadrži raponticin koji je estrogen. Kad se rabarbara prži, stvara se rapontigenin polifenol koji sprečava rast stanica raka. Rhubarb također ima antioksidacijska i antialergijska svojstva i pozitivno utječe na funkcioniranje krvožilnog sustava.

U proljeće biste trebali isprobati i recept za tortu od rabarbara. Osvježavajuća je i vrlo ukusna. To će nesumnjivo ugoditi nepcu mnogih od vas. Svakako provjerite naše recepte za ovu poslasticu!

Pogledajte također: Torta od rabarbare - 5 ideja za ukusan i brz desert

Kompot od rabarbare

Ako tražite jednostavan recept za klasični kompot od rabarbara, došli ste na pravo mjesto. Recept u nastavku ne zahtijeva skupe sastojke, čak ih možete kupiti u obližnjoj trgovini.

Sastojci:

  • 1 kg svježe rabarbara
  • ¾ šalice šećera
  • 3 litre vode
  • 1 žličica heljdinog meda
  • nekoliko listova svježe metvice i kockice leda

Priprema:

  1. Operite rabarbaru pod tekućom vodom i narežite na kriške debljine 0,5 cm.
  2. Prebacite u visoki lonac i prelijte hladnom vodom, a zatim prokuhajte. Dodajte šećer i kuhajte oko 15 minuta, povremeno miješajući. Kompot bi za to vrijeme trebao dobiti svijetlo ružičastu boju. Ostavite da se ohladi.
  3. Kompot protrljajte kroz cjedilo u čistu posudu.
  4. Poslužite sa svježim listovima metvice i kockicama leda.

Kompot od rabarbara i jabuka

Kvintesencija proljeća zatvorena u čaši - da, moguće je. Kombinacija slatkih jabuka i kiselog rabarbara mnogima će se sigurno svidjeti!

Sastojci:

  • 4 - 5 debelih grančica rabarbara
  • 2 velike jabuke
  • 1 limun
  • 7 žlica šećera
  • 2,5 litre vode

Priprema:

  1. Ogulite voće i povrće, narežite na komade i stavite u kipuću vodu, dodajte šećer po ukusu, ako želite, možete iscijediti sok od 1 limuna. Kuhajte dok ne počne ključati, a zatim još 5 minuta.
  2. Procijedite kroz sito i poslužite ohlađeno.

Kompot od rabarbara i jagoda

Sezona jagoda je već započela, pa ih vrijedi dodati u kompot od rabarbara. Učinit će vaše piće slađim na najprirodniji mogući način!

Sastojci:

  • 1 kg voća (350 g jagoda i 650 g rabarbara)
  • 3 žlice šećera
  • voda

Priprema:

  1. Operite jagode, ocijedite ih i stavite u lonac. Rebaru operite i narežite na veće komade.
  2. Dodajte jagodama i ulijte vodu tako da prekriva plod oko 3 cm više. Dodajte šećer i promiješajte.
  3. Donesite plodove kuhati i kuhajte oko 20-25 minuta dok ne postanu mekani i gotovo ne prekuhaju. Ako je potrebno, zasladite se.

Pogledajte također: Torta od jagoda - 5 jednostavnih recepata koji će vam se svidjeti

Kompot od rabarbare s cimetom

Sastojci:

  • rabarbara (400 g)
  • 1,5 litre vode
  • 10 cm kore kore cimeta
  • 4 žlice šećera

Priprema:

  1. Izrežite rabarbaru na komade širine oko 2 centimetra.
  2. Izlijte u lonac, dodajte šećer i cimet, dodajte vodu i kuhajte oko 10-15 minuta. Ohladite, uklonite koru cimeta i procijedite.

Kompot od rabarbare s mentom

Sastojci:

  • 4 stabljike rabarbare
  • 3 čaše vode
  • 3 žlice šećera
  • 2 klinčića
  • menta

Priprema:

  1. Izrežite rabarbara na male komade i prelijte je po tavi sa šećerom.
  2. Ostavite 15 minuta da se sok lagano pusti.
  3. Zatim ulijte vodu, dodajte klinčiće i dovedite do vrenja.
  4. Kuhajte još 10 minuta, a zatim dodajte nekoliko listova metvice.
  5. Poslužite toplo ili ohlađeno, možete ga procijediti kroz cjedilo.

Ostanite u tijeku. Kao i ProNails fanpage na Facebooku!

Izgledaš kao da jedeš. Ovi proizvodi doista utječu na naš izgled