Dudek sladoled iz Mieleca jedan je od najboljih na svijetu

Prestižni britanski časopis Wallpaper, specijaliziran za dizajn i općenito shvaćeni stil života, objavio je rangiranje najcjenjenijih salona sladoleda na svijetu . Popis uključuje 8 najbolje ocijenjenih prostorija, uključujući mali salon sladoleda u Poljskoj.

Vidi također: Grześki, Jeżyki i drugi. Poljakove omiljene delicije na tržište ulaze u obliku sladoleda

Počasno prvo mjesto na ljestvici zauzela je prodavaonica sladoleda Sweet Salvation u Dubaiju. Odmah iza nje nalaze se Mister of Vancouver i Muzej sladoleda u Miamiju. Poljski naglasak pojavio se tek na 7. mjestu, ali još uvijek je sjajan izvor ponosa. Novinari su cijenili prodavaonicu sladoleda Dudek u Mielecu , malom gradu sa 60.000 stanovnika na jugoistoku Poljske. Restoran je osmislio dvojac Pigalopus , tj. Malwina Borowiec i Karolina Chodur.

Prva prodavaonica sladoleda Dudek osnovana je 1986. godine u Szczucinu. Godine 2015. tvrtku je preuzela treća generacija obitelji proizvođača sladoleda koja je proširila posao. Počelo je širenje leda i otvorena su nova mjesta, uklj. u Dąbrowa Tarnowska i u Mielec.

Pogledajte također: Odabran je najbolji okus sladoleda na svijetu. Presuda nije očita

A upravo je u Mielecu 2016. godine arhitektonski dvojac Pigalopus pozvan da uredi prostorije stare knjižare. Dame su kombinirale prostor s ljetnim vrtom, a unutrašnjost salona sladoleda bila je uređena u pravim ledenim, pastelnim bojama. Središnja točka je pult prekriven pločicama od metvice, a slijedi širok izbor sladoleda od sladoleda : od banane do… sladoleda od pepela od kokosovog pepela.