Sezona jagoda je definitivno naša omiljena! Od ovih ukusnih i niskokaloričnih voća možemo napraviti mnoga ukusna jela, a ne samo deserte. Postoje i načini pripreme ukusnih, jednostavnih za pripremu i brzih večera . Jedna od njih su i poznate tjestenine od jagoda .
Njegov okus, koji povezujemo s djetinjstvom, oduševljava nepce, ali za neke je njegov recept do danas tajna. Ispada da nema ništa lakše! Tjesteninu s jagodama možete pripremiti ni u jednom trenutku i uživati u njoj za ručak i večeru, pa čak i za doručak. Predlažemo brzi recept za tjesteninu s jagodama u klasičnoj i fit verziji za one kojima je stalo do linije.
Jagode - svojstva
Prije nego što nađemo u samim receptima, vrijedno je razmisliti zašto biste trebali uključiti jagode u svoju prehranu. Ovdje su njihova vrijedna svojstva.
- Imaju vrlo malo kalorija.
- Povoljno djeluju na probavne procese.
- Pozitivno djeluju na grlobolju i promuklost.
- Oni suzbijaju poremećaje mokraćnog sustava.
- Ubrzavaju metabolizam i potiču crijeva.
- Imaju visok sadržaj vitamina C.
- Oni poboljšavaju imunitet.
- Oni smanjuju rizik od pogoršanja i gubitka vida.
- Imaju antikancerogeni učinak.
- Oni snižavaju razinu štetnog kolesterola.
- Oni smanjuju tendenciju krvnih ugrušaka.
- Oni štite od srčanih udara i ateroskleroze.
- Izbjeljuju zube.
- Pozitivno utječu na izgled kože, kose i noktiju.
Tjestenina s jagodama - recept za brzu večeru
Za nas je tjestenina s jagodama okus djetinjstva. Pogotovo onu napravljenu u tradicionalnoj verziji, s dodatkom šećera u prahu i vrhnja . Ponos! Evo nekoliko savjeta kako napraviti takve tjestenine s jagodama.
Sastojci za 2 osobe:
- 200 g tjestenine, luk ili luk
- 500 g svježih jagoda
- 250 ml teške vrhnje 30% ( umjesto vrhnja možete dodati sir mascarpone )
- 4 žlice šećera u prahu
Način pripreme:
Skuhajte tjesteninu prema receptu na pakiranju. Jagode temeljito operite i ogulite od stabljika. Zatim ih narežite i izgnječite v posudu vilicom. Ulijte vrhnje, dodajte šećer u prahu i promiješajte.
U pripremljenu masu dodajte ocijeđene tjestenine. Temeljito miješamo dok se sastojci ravnomjerno ne sjedine i stavimo na ploške.
Ovu vrstu tjestenine možete pripremiti i s sirom . Sve što trebate učiniti je pomiješati skuti sir s masnom kremom od jagoda i zasladiti ga po ukusu. Zatim ga, kao u gornjem slučaju, kombinirate s tjesteninom.
Tjestenina s jagodama - prikladan recept
Ne može se poreći da je tjestenina s jagodama visoko kalorično jelo. Međutim, može se pripremiti u vrlo dijetalnoj verziji za one koji brinu o figuri. Kako to učiniti?
Sastojci za 2 osobe:
- 100 g durum pšenice ili integralne tjestenine
- 500 g jagoda
- 5 žlica eritritola
- 4 žlice sira od rikote
Način pripreme:
Skuhajte tjesteninu prema receptu na pakiranju. Temeljito operite jagode i riješite se peteljki. Zagrijte ih u loncu s vodom dok ne puste sok. Zatim dodajte eritritol i pričekajte da se otopi.
Ostavite mousse od jagode da se ohladi. Kad se ohladi, dodajte sir rikote i dobro promiješajte. Kad dobijete konzistenciju umaka, dodajte tjesteninu i temeljito miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Koliko zemalja na svijetu, toliko i tradicionalnih ukusnih jela. Možete li pogoditi kojoj zemlji jelo pripada? Upozorite ... pitanja nisu laka. Sretno!