Tko od nas ne voli palačinke? Za to dodajte jabuke i cimet. Zvuči ukusno! Priprema takve užine je jednostavna. Čak će to učiniti i osoba koja tek počinje pustolovinu kuhanjem. Nadamo se da ćete se vratiti našim receptima za palačinke s nadjevom od jabuka.
Palačinke s jabukama: tradicionalni recept
Neće vam trebati dugo da napravite ovo nemasno jelo. Osim toga, priprema ove užine vrlo je jednostavna. Uživajte u jelu!
Sastojci koji su vam potrebni za izradu tijesta za palačinke:
- Mlijeko (jedna čaša),
- Pšenično brašno (150 grama),
- Voda (oko 70 mililitara),
- Dva jaja,
- Žlica ulja,
- Prstohvat soli,
- Jedna ravna žlica šećera.
Sastojci koji vam trebaju za izradu nadjeva:
- Četiri jabuke,
- Dvije žlice cimeta,
- Šećer (2-3 žlice, ovisno o ukusu jabuke),
- Šećer u prahu (2/3 žlice).
Priprema:
U posudu ulite vodu, mlijeko i ulje. Razbiti u dva jaja i dodati brašno, sol i jednu ravnu žlicu šećera. Sve temeljito promiješajte - najbolje je ako koristite blender ili blezer.
Tako pripremljeno tijesto ostavite oko 15 minuta - mora počivati
U međuvremenu jabuke temeljito operite i narežite na sitne komade. Stavite ih u lonac i pecite na laganoj vatri. Voću dodajte cimet i šećer. Ako su vam jabuke prilično slatke - dodajte jednu do najviše dvije žlice, ako su kisele - tri.
U zagrijanu tavu izlijte odgovarajući dio tijesta za palačinke. Pržite s obje strane.
Na gotove palačinke stavite nadjev. Možete ih zamotati ili preklopiti u "četiri".
Ako želite da vam palačinke od jabuka budu hrskave, svakako ih pržite u tavi s malo maslaca.
Poslužite posuti šećerom u prahu i malo cimeta. Uživajte u jelu!
Palačinke s mljevenom jabukom - kako ih pripremiti?
Što o jabukama u liniji palačinki zvuči zanimljivo? Obavezno pogledajte ovaj recept.
Sastojci koji su vam potrebni:
- Pšenično brašno (jedna čaša)
- Mlijeko (jedna čaša),
- Jedno jaje,
- 1 žlica maslinovog ulja
- Jedna jabuka,
- Prstohvat soli.
Priprema:
Prvo ogulite jabuku i naribajte je na rerni s grubom mrežicom.
U posudu ulite mlijeko, ulje i dodajte brašno, jaje i sol. Sve pomiješajte mikserom ili mikserom.
Zatim dodajte naribanu jabuku i opet temeljito promiješajte.
U međuvremenu zagrijavamo tavu. Kad je vruće, pravu količinu tijesta za palačinke prelijte jabukama. Pržimo na srednje jakoj vatri. Ne zaboravite da palačinke moraju gorjeti s obje strane.
Ovako pripremljene palačinke možete jesti bez dodatka. Međutim, nije potrebno. Odličan je okus i sa šećerom u prahu, sirom ili džemom. Uživajte u jelu!
Mislite li da znate za alkohol? Obavezno sudjelujte u našem kvizu. Sretno!