Djeca su obično siromašna jela. Oprezni su svim vrstama povrća , ne oduševljavaju ih komplicirana jela . Djeca vole jednostavnost i osjetljiv okus i boje .
Stoga je vrijedno osigurati da su jela na njihovom tanjuru šareni sastav.
S druge strane, roditelji se brinu da njihova djeca jedu vrijedne obroke.
Kako to kombinirati i što pripremiti za najmlađu večeru?
Brza večera za djecu - recept za juhu od rajčice s šarenim rezancima
Rajčica je jedno od najzdravijih povrća, pa ga vrijedi uključiti u prehranu svakog djeteta. Rajčica se lako i brzo priprema, a većina djece obožava.
Zamišljena tjestenina može potaknuti dijete da jede takvu juhu - u trgovinama možete pronaći šarene tjestenine ili one u obliku slova i životinja.
Sastojci:
- 1 kg rajčice
- 1,5 litara povrća
- 1 mala mrkva
- 1 češanj češnjaka
- 1 šaka svježeg bosiljka
- 1 žličica soli
Priprema:
- Rajčicu, mrkvu i češnjak stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i premažite maslinovim uljem.
- Pecite 25 minuta na 220 stepeni.
- Pečeno povrće stavite u veliku posudu i preko njih prelijte juhu. Dodajte sol i kuhajte 20 minuta.
- Zatim umješajte juhu u glatku kremu.
- Poslužite s tjesteninom i svježim lišćem bosiljka.
Ideja za večeru za djecu - pomfrit s povrćem
Djeca vole pomfrit! Za njih možete pripremiti šarene pomfrit iz raznih povrća. Nema više izbjegavanja vitamina i ljutnje. Provjerite kako pripremiti takve pomfrit.
Sastojci:
- 1 veliki slatki krumpir
- 1 krumpir
- 1 peršin
- 1 mrkva
- 1 mali celer
- 1 žličica timijana
- 1 žličica slatke paprike
- sol i papar
Priprema:
- Povrće temeljito operite, ogulite i narežite na pomfrit.
- Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje i pažljivo rasporedite povrće - važno je da se ne preklapaju jer se neće ravnomjerno ispeći.
- Pecite 45 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 220 stupnjeva.
- Pazite na povrće da ne izgori.
Jela za ručak za djecu - recept za lagane palačinke s jogurtom
Djeca rado jedu sve vrste palačinki i palačinki. Jednostavno možete pripremiti zdraviju verziju istih. Provjerite kako to učiniti!
Sastojci:
- 1 šalica običnog jogurta
- 2 nepotpune čaše brašna od cijelog pšenice
- 2 jaja
- 2 žlice praška za pecivo
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 šalica borovnica
Priprema:
- Jaja razvaljajte u veliku zdjelu, pomiješajte ih sa šećerom.
- Dodajte prirodni jogurt i dobro promiješajte.
- U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
- Zatim prosijte brašno kroz sito.
- Masu pomiješajte s borovnicama.
- U tavi raširite ulje, a zatim zagrijte tavu i stavite dio palačinki.
- Pržite dok palačinke s jogurtom ne poprime zlatnu boju s obje strane.
Ove palačinke najbolje je poslužiti sa svježim voćem ili posipati šećerom u prahu. Također možete koristiti džem, med ili kikiriki maslac.
Zdrav ručak za dijete - recept za ukusni premaz za ribu
Riba je još jedan element večere kojoj djeca pristupaju s distance. Samo pripremite ukusan i hrskav premaz i oni će vam zasigurno promijeniti mišljenje!
Sastojci za pripremu peciva:
- 4 žlice kukuruznog brašna
- 3 velike šake kukuruznih pahuljica
- 1 malo jaje
Priprema pečenja:
- Započnite drobljenjem kukuruznih pahuljica - to možete učiniti ručno ili mortom.
- Izlijte pripremljene pahuljice na veliki tanjur.
- U drugom tanjuru razbijte jaje.
- U treću ploču ulijte brašno.
- Natopite pripremljenu ribu u brašno, jaje i kukuruzne pahuljice.
- Ako ne želite pržiti ove štapiće u krušnim mrvicama, pecite ribu u pećnici.
- 20 minuta na 180 stupnjeva je dovoljno.