Tortellini salata može se jesti kao samostalno jelo ili kao prilog. Savršena je ideja ne samo za dnevni obrok, već i za ukusnu zabavu za zabavu. Napraviti tortellini salatu također je vrlo jednostavno. Čak ga i osoba koja tek uči kuhati priprema. Isprobajte naš recept za salatu od tortelinija danas.
Tortellini salata: Recept
Priprema tortelinijeve salate oduzet će vam ne više od 45 minuta. Nadamo se da ćete se često vraćati ovom receptu. Raditi!
Sastojci koji su vam potrebni:
- Tortellini (oko 250 grama),
- Žuti sir (oko 100 grama),
- Šunka (oko 100 grama),
- Dva kisela krastavca,
- Konzerva kukuruza (mala),
- Pola papra
- Nekoliko cherry rajčica,
- Jedan svježi krastavac.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu umaka:
- Jedna žlica majoneze,
- Dvije žlice prirodnog jogurta,
- Dva češnja češnjaka,
- Sol i papar po ukusu.
Priprema:
Prvo stavite vodu za kuhanje i dodajte joj malo soli. Kad počne ključati, dodajte tortelini. Nije važno koje punjenje ste odabrali - odaberite onaj koji vam najbolje odgovara. Kuhajte prema uputama na pakiranju. Tortelini se obično ne kuhaju dulje od 15 minuta. Zatim je ocijedite u filcu i stavite u zdjelu za salatu. Ostavite da se ohladi.
Sljedeći korak je priprema umaka. Ogulite češnjak, a zatim ga narežite na manje komade ili upotrijebite prešu. Stavite u zasebnu zdjelu i dodajte majonezu i obični jogurt. Sve dobro promiješajte i začinite solju i paprom. Stavite u frižider.
Sad pazite na povrće. Započnite s cherry rajčicama koje operete i prepolovite. Iscijedite kukuruz iz limenke. Paprike temeljito očistite i operite. Izrežite ga na male komade.
Ogulite svježi krastavac i narežite ga kao i drugo povrće. Učinite isto s kiselom vinom.
U tortelinni dodajte sve povrće. Zatim narežite male komade šunkom i naribajte sir. Stavite ove sastojke u zdjelu tortelinija i povrća. Umak izvadite iz frižidera i dodajte u salatu. Sve dobro promiješajte i začinite solju i paprom. Uživajte u jelu!
Voliš li kuhati Sudjelujte u našem kvizu. Sretno!