Istraživanje pokazuje da devet od deset osoba započinje svoj dan uz šalicu kave. Ispada da, međutim, kava koja se pije rano ujutro uopće nema utjecaja na naše tijelo.
Kofein koji se nalazi u kavi ne samo da ima sjajan učinak na dobrobit i omogućava nam da započnemo novi dan s energijom, već također smanjuje umor i povećava koncentraciju. Nije ni čudo što ima toliko amatera. Malo, međutim, znamo da je učinak kave na naše tijelo snažno povezan s kortizolom , a samim tim i hormonom stresa. Kao što znate, to u prekomjernim količinama negativno utječe na funkcioniranje tijela. Njegova sekrecija, međutim, regulirana je cirkadijanskim ritmom.
I kako se ispostavilo, postoje slučajevi kada apsolutno ne bismo trebali piti kavu, jer će razina hormona stresa izbrisati njegova korisna svojstva. Zato se događa da nakon šalice kave osjećamo kao da je nikad ne popijemo i… posežemo za drugom.
Prema portalu Bonavita.pl, kava koja se pije između 6: 00-8: 00, 12: 00-13: 00 i 17: 30-18: 30 može nanijeti više štete nego koristi. Upravo u to vrijeme kortizol postiže najveću koncentraciju u krvi. Kofein nas neće stimulirati, već će samo učiniti da naša razina zadovoljstva značajno padne. Kofein sadržan u kavi povećava izlučivanje kortizola, pojačavajući njegove negativne učinke na tijelo.
Najbolje vrijeme za kavu
Ispada da je za naše tijelo najkorisnije piti kavu između 10: 00-11: 00 i 14: 00-17: 00 . To je kada je razina kortizola najniža i tek tada ćemo u potpunosti iskoristiti korisna svojstva kofeina.
Kako je izvijestio Bonavita.pl, šalica kave na prazan želudac također nije najbolja ideja. Ne samo zato što povećava izlučivanje želučanog soka, već i zbog kortizola, čiji se vrhunac izlučuje ujutro.
Dakle, prije nego što otrčimo u kuhinju kako bismo skuhali aromatičnu kavu, vrijedi provjeriti sat. Kava pijana u pravo vrijeme može učiniti čuda.