Laneno sjeme smatra se jednim od tzv superhrana , tj. zdravi proizvodi s neobičnim svojstvima. Ove male zlatne ili smeđe lanene sjemenke imaju zaista sjajan učinak na cijelo tijelo. Njegova se primjena odnosi na prehrambene, zdravstvene i kozmetičke probleme. Trenutno sjemenke lana možete dobiti u gotovo svakoj trgovini, a cijena im je svega nekoliko zlota. Međutim, mnogi se pitaju kako pripremiti laneno sjeme . Pravila su bezbrojna. Laneno sjeme je savršeno za piće , ali možete ga dodati i svojoj hrani i pojesti.
Pogledajte također: Dijeta dr. Dąbrowska - što jesti? Jelovnik za dijetu od povrća i voća
Laneno sjeme ima mnogo prednosti. Stoga postoji samo toliko razloga da ih jedete. Međutim, da biste ga mogli koristiti, morate znati kako. Ne progutate samo ta sitna zrna. Možete ih piti ili jesti, ovisno o vašim željama. I tu dolazi pitanje koliko ih pojesti. Da biste sebi osigurali vrijednu dozu omega-3 masnih kiselina , koje su bogate lanenim sjemenkama, dovoljne su 1-2 žlice dnevno!
Svojstva lanenog sjemena
Vrijedno je prvo razmisliti zašto uopće treba piti laneno sjeme. Sjemenke lana imaju mnogo koristi za ljudsko tijelo koje ne mogu biti zagarantovane nijednim drugim sastojkom. Pa koja su svojstva lanenih sjemenki?
Pogledajte također: Kalkulator BMI - kako izračunati indeks tjelesne mase? Zašto izračunati BMI i koje su norme?
- Laneno sjeme je bogat izvor proteina. Stoga ih je vrijedno konzumirati u značajnim količinama, posebno tijekom visokoproteinske prehrane .
- To je ujedno i bogat izvor omega-3 masnih kiselina. Istina je da se većina njih nalazi u svim vrstama ribe, ali ako takvo meso ne volite, kiselinu možete lako nadopuniti zahvaljujući lanenom sjemenu.
- Savršeno za mršavljenje, jer ubrzava metabolizam i pruža osjećaj punoće dugo nakon jela.
- Sjemenke lana imaju nizak glikemijski indeks , zbog čega su savršene za dijabetičku dijetu, ali ne samo. Uostalom, vodeći računa o lijepoj figuri, također bismo trebali obratiti pažnju na nju.
- Zbog činjenice da ubrzava metabolizam i podržava probavu, savršen je kao prirodni lijek za zatvor.
- Djeluje kao eliksir mladosti. Stoga je vrijedno koristiti sjemenke lana tijekom kozmetičkih postupaka. Slavne osobe već su lude za lanenom maskom .
- Vrlo je zdrav jer sadrži mnogo vitamina i minerala.
- Savršeno za liječenje upala, posebno probavnog trakta.
Piti laneno sjeme - kako se pripremiti?
Prije svega, laneno sjeme može se uzgajati na principu biljne pripreme. Najprije samljejte grah u mlincu za kavu dok se ne stvori fini prah. Zatim ih trebate staviti u čašu i uliti vodu (oko 1/2 šalice). Ova infuzija treba stajati 10 minuta dok ne postane ljepljiva . Zatim ga popijte.
Pogledajte također: Kako se brinuti za zdravu kožu? Dovoljno je posegnuti za čistkama i naučiti o njegovim svojstvima
Druga mogućnost piti laneno sjeme je dodati ga kao sastojak u smoothieje . U današnje vrijeme vrlo su popularne sve vrste povrća. Ne možete zaboraviti na njihova zdravstvena svojstva. Dodavanjem lanenih sjemenki učinit ćemo ih zasitnijima i postat će prava vitaminska bomba. Dovoljno je dodati 2 žlice lanenog sjemena u izmiješani koktel i pomiješati.
Kako jesti laneno sjeme?
Zanimljivo je da iako su lanene sjemenke same po sebi prilično tvrde, postoje i načini da ih pojedete. To se može učiniti na različite načine. Najpopularnije od njih je dodavanje lanenog sjemena jogurtu ili kaši . Tada ćemo svoj doručak ispuniti, ukusnim i vrlo zdravim. Laneno sjeme je također savršeno kao dodatak salati , baš poput sjemenki suncokreta ili sjemenki bundeve. Dovoljno ih je neko vrijeme pržiti u suhoj tavi.
Vidi također: Pomaže u borbi protiv kilograma i vrlo je zdrav. Zeleni ječam - svojstva i primjena
Laneno sjeme također može zamijeniti jaja u našim jelima ! Sve zato što ima ljepljivu konzistenciju nakon miješanja s vodom. Sjemenke lana su stoga savršena zamjena za kolače i kotlete. Ovo je dobra opcija za sve vegane koji ne koriste jaja kao životinjski proizvod, ali im je potrebna zamjena, npr. Za tortu. Dodavanjem lanenih sjemenki u naša jela obogaćujemo njihovu hranjivu i vitaminsku vrijednost.
Međutim, budite oprezni s viškom lanenog sjemena. Iako je vrlo zdrav proizvod, predoziranje može dovesti do dehidracije. Sve zato što jako puno upija vodu, što se može vidjeti i tijekom njegove pripreme. Stoga, kada konzumirate laneno sjeme, vrijedi zapamtiti hidratiziranje tijela .
Vidi također: To je moderan, ali i vrlo zdrav. Koji protein treba odabrati za jačanje mišića?
Cijena lanenog sjemena
Postoji još jedan razlog zašto biste trebali piti laneno sjeme. Sjemenke lana jednostavno su pristupačne. Možete ih kupiti u gotovo svakom supermarketu, na Internetu i, naravno, u trgovinama zdrave hrane. A kreće se od 5 PLN-a!
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi ometaju mršavljenje: