Mnogi ljudi idu na vegetarijansku dijetu ne zato što imaju tu filozofiju i vole sve životinje, već zato što samo žele smršavjeti . Ipak, treba imati na umu da vegetarijanska prehrana nije dobar način za mršavljenje . Ima mnogo zamki zbog kojih vaša težina miruje umjesto da izgubite kilograme .
Studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition otkrila je da su ljudi koji su jeli oko 250 grama mesa dnevno tijekom pet godina izgubili više masti nego vegetarijanci . Naravno, ovdje je teško govoriti o težini, jer je poznato da meso sadrži puno proteina, koji kada izgori stvara mišićno tkivo. Svakako, zahvaljujući tome, jedući mesa lakše grade svoju skladnu figuru.
Činjenica da je meso bogato proteinima jedna je stvar. Međutim, treba imati na umu da vegetarijanci zamijenjuju mesni nadjev mnogim drugim proizvodima koji mogu biti pogubni u slučaju gubitka kilograma. Postoje neke zamke koje, umjesto da promoviraju mršavljenje, samo povećavaju našu težinu. Portal Womenshealthmag.co.uk sastavio je popis takvih proizvoda.
Zamke za vegetarijance
Neki ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu misle da bez kajanja mogu doći do, primjerice, falafel kebaba umjesto piletine, a on će biti manje kaloričan. Ništa ne može biti pogrešnije. Baš poput mesoždera koji pokušavaju smršaviti, i vegetarijanci bi se trebali brinuti o tome što jedu. Falafel ili ne falafel - tijesto i umaci jednako su kalorični kao u tradicionalnom kebabu. Isto se odnosi i na bijeli kruh, razne kolače i peciva. Svi znaju da svi trebaju biti oprezni s proizvodima od pšeničnog brašna.
Poznato je da je voće zdravo i svakako, ako želite slatkiše - bolje posegnite za njima. Međutim, maksimum koji bi trebali jesti je jedno voće dnevno zbog velike količine fruktoze koju sadrže. Ako volite voćni sok - posegnite za svježe cijeđenim sokom i izbjegavajte gotove sokove i pića iz trgovine. Najbolje od svega, staviti na povrće sokove i puno povrća . Ako želite zamijeniti meso njima - probajte one s visokim udjelom bjelančevina : zeleni grašak, brokoli, briselski klice, špinat, gljive, kukuruz, šparoge.
Protein je izuzetno važan tijekom gubitka kilograma. S obzirom da ga ne dobijate puno u obliku mesa, morate ga drugačije zamijeniti. Vegetarijanski dijeti proveli su eksperiment i dodali više proteina u njihovu prehranu tako da je količina u njihovoj dnevnoj prehrani iznosila 30% . Pokazalo se da su zahvaljujući tome izgubili čak 11 kg u 12 tjedana. Najbolji izvori proteina za vegetarijance su: mahunarke, grah, leća, orašasti plodovi i nedavno moderna kvinoja.
Možda se čini da su mliječni proizvodi i jaja najzdraviji sastojci koje biraju vegetarijanci. Međutim, oni mogu imati najviše zamki. Dovoljno je da sadrže pesticide, koji ne samo da povećavaju težinu, već i narušavaju endokrini sustav.
Dakle, ako ste vegetarijanac po uvjerenju - pazite na zamke koje vas čekaju. Proizvode birajte mudro, a ako želite smršavjeti - odaberite one s puno proteina. Ako, međutim, nemate problema s jelom mesa, a želite smršavjeti - nemojte odabrati vegetarijansku prehranu. Zapamtite da je protein najvažniji faktor u stjecanju mišićne mase.