Ništa ne može zamijeniti okus svježeg krastavca . Stoga je najpopularniji dodatak jelima, koje Poljaci željno odabiru, naravno, salata od krastavaca . To je salata napravljena od svježih krastavaca , obično od kopra i vrhnja. Savršeno je dopuna okusu mesa, ali i sama po sebi idealan zalogaj. A recept za salatu od krastavaca je beznačajan! To je učinjeno za nekoliko minuta.
Pogledajte također: Švedska salata - najpopularnija salata od krastavaca za zimu. Provjerite recept!
Salatu od krastavaca najbolje je napraviti u sezoni kada postoji proljetno povrće . Sezona za njih pada na prijelaz svibnja i srpnja. Tada će biti najbolje. Međutim, Mizeria je dostupna tijekom cijele godine, jer se može napraviti i od dugih stakleničkih krastavaca. Bez obzira kada i kako ga napravite - uvijek je ukusno! I vrlo zdrava.
Salata od krastavaca s krastavcima - zašto se isplati jesti?
Krastavci su jedno od najcjenjenijih povrća. I jako su malo kalorične, pa ih trebate jesti tijekom svih vrsta dijeta za mršavljenje . Najpopularnija dijeta na bazi povrća je ona dr. Dąbrowska , u kojoj je krastavac jedno od najcjenjenijih povrća na jelovniku. Koja su njegova svojstva?
- Imaju sposobnost deaktiviranja tijela.
- Prirodni su antioksidanti - pomažu u izbacivanju toksina iz tijela.
- Sastoje se od 97% vode, tako da tijelu daju veliku količinu, utažujući žeđ i vlaže kožu.
- Imaju nizak glikemijski indeks.
- Podržavaju mokraćni sustav i uklanjaju višak vode iz tijela.
- Pomažu u borbi protiv natečenosti.
- Imaju analgetski učinak na zglobove.
- Ubrzavaju metabolizam.
- Oni smanjuju nadutost i tamne krugove ispod očiju (zbog čega se često koriste u kozmetici).
- Oni pročišćavaju kožu.
- Oni čine pore manje vidljivim.
- Bogati su vitaminom C i A, nizom B vitamina i vrijednim mineralima poput željeza, cinka, kalcija, kalija i magnezija.
- Imaju puno vlakana.
Pogledajte također: Kiseli krastavci izvrstan su dodatak jelima i salatama. Jednostavan recept za kisele krastavce s curryjem i čilijem
U krastavcima nisu samo krastavci korisni za naše tijelo. Njemu se dodaje i luk, koji također ima niz korisnih svojstava. Vrijedno je konzumirati posebno u jesensko-zimskoj sezoni.
- Ima puno vitamina C.
- Pomaže u borbi protiv reumatoidnih bolesti.
- Pomaže kod prehlade.
- Jača imunitet.
- Ima puno magnezija.
- Ima antikancerogeni učinak.
- Sprečava stvaranje ugrušaka u krvi.
- Snižava razinu lošeg kolesterola.
- Bori se s hipertenzijom.
- Ubrzava metabolizam i izvrsno je za probavu.
- Prirodni je probiotik i podržava terapiju antibioticima.
Iako su ovo dva osnovna sastojka salate od krastavaca, vrijedno joj je dodati ostale proizvode koji će obogatiti njen ukus i učiniti je jedinstvenim dodatkom vašim jelima.
Mizerijski recept
Kako napraviti salatu od krastavaca? Ništa teško! Priprema se kao i svaka druga salata. Naravno, pažljivo odabrani sastojci su osnova. Vrijedno je paziti na njihovu kvalitetu, jer oni jamče bogat okus naše salate od krastavaca.
Sastojci za salatu od krastavaca za 4 osobe:
- 2 staklenika ili 4 mljevena krastavca
- Luk
- kopar
- 3 žlice guste kreme
- Sol i papar
Pogledajte također: Recept za krastavce s malo soli je trivijalni! Mi ih volimo!
Ogulite krastavce i narežite ih na kriške. Ogulite luk i narežite ga na vrlo male kocke. Nasjeckajte kopar. Sve sastojke pomiješajte i dodajte vrhnje. Na kraju začinite solju i paprom po ukusu. Je li istina to banalno? U nekim se zemljama dodaju dodatni začini po ukusu, poput slatke ili ljute paprike ili curryja. Ipak, najviše volimo tradicionalni okus salata od krastavaca!
Salata od krastavaca - što dodati?
Iako je salata od krastavca izuzetno popularan dodatak svim vrstama jela, očito ne ide uz sve. Želite li krastavce u kremi, ali ne znate čemu da ih dodate? Savjetovati!
Vidi također: Kiseli krastavci nisu dobri samo za mamurluk. Imaju mnoga zdravstvena svojstva
Naravno, glavno jelo kojem vrijedi dodati salatu od krastavaca je svinjski kotlet i novi krumpir. Ne može se poreći da je ovo prava poljska večera koju volimo! Ali salata od krastavaca ne mora biti dodatak samo tradicionalnim jelima. U njega se, između ostalog, može dodati: pečena piletina, pečena svinjska krilatica, pečene rolade - salata od krastavaca odlično se slaže s gotovo svim jelima od mesa.
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi ometaju mršavljenje: