Punch je vrlo ukusno alkoholno piće koje je vrlo začinjeno. Punch se može poslužiti vrući ili hladni. Klasični punč izrađen je od mnogih sastojaka koji se međusobno dobro slažu. Tradicionalni punč izrađen je od čaja, šećera, limuna i vina. U punčicu možete dodati i voćni sok, koji će naglasiti okus cijelog napitka. Piće je vrlo popularno u regijama Italije, Španjolske, pa čak i Francuske. Punch je i sirup s alkoholom koji se koristi za namakanje kolača.
Blagdani uskoro stižu, a nakon njih i doček Nove godine i karneval. U tom će razdoblju recept za klasični punč biti savršen, jer će biti osvježavajući napitak. Koji su sastojci bundeve, naučit ćete iz našeg članka.
Punch sastojke
- Citrusi i alkohol odlična su kombinacija koja se odmah povezuje s udarom. Ovo piće može biti izvrsna zamjena za tradicionalni alkohol ili pića. Punch se može piti s pečenim mesom ili slatkim desertom.
Sastojci:
- 400 ml limunovog soka,
- 200 ml pire od heljde,
- 600 ml ruma,
- 800 ml soka od ananasa,
- oko 20 listova metvice,
- Jabuka,
- tanjur s dubokim bušenjima,
- šalica ili kuhinjska mjerna čaša,
- citrusni agrum,
- kocke leda,
- šalice
Priprema:
- Operite, ogulite voće i narežite na manje komade.
- Dodajte listove metvice.
- Iscijedite 400 ml limunovog soka.
- Sve tekuće sastojke izlijte u veliku zdjelu. Temeljito promiješajte. Ulijte u šalice žlicom ili loncem.
Punch udarnog recept s rumom
Sastojci:
- 4 velike naranče,
- 3 kriške ananasa konzervirane,
- sok od dvije naranče,
- boca crnog suhog vina,
- 100 ml ruma,
- 10 grama šećera
Priprema:
- Naranče operite i ogulite, izvadite sve bijele filmove s pulpe i narežite na tanke kriške.
- Ananas ocijedite i narežite na tanke kriške. Kombinirajte polovinu soka od ananasa s sokom od naranče, šećerom, vinom i rumom i zagrijte ga dok miješate.
- Ubacite voćni punč u vrč. Po želji možete ukrasiti spiralnim narančinim koricama.
- Poslužite vruće u visokim čašama.
Udar od grožđa
Sastojci:
- 200 g raznih vrsta grožđa (crno, ružičasto, zeleno),
- 700 ml ružinog vina,
- 100 ml soka od grejpa,
- 7 žlica šećera u prahu,
- 100 ml tekile,
- 100 ml soka od brusnice
Priprema:
- Stavite grožđe na ladicu obloženu pergamentom tako da se ne dodiruju. Zamrznuti.
- Preostale sastojke pomiješajte u tegli, dodajte smrznuto grožđe.
- Poslužite s puno leda.
Zalijte s malo vina
- Vino ima mnogo pozitivnih svojstava koja mogu koristiti našem tijelu. Zbog visokog sadržaja vitamina A i B vitamina, on ima dobar učinak na naše tijelo. Vino od grožđa uz večeru poboljšava probavu i čini da cijelo naše tijelo bolje apsorbira hranu koju jedemo.
Sastojci:
- mala dinja meda,
- 300 ml bijelog stolnog vina,
- 300 ml slatkog ružinog vina,
- nekoliko tamnih grožđa izrezanih na kriške pola centimetra
Priprema:
- Narežite dinje.
- Stavite kockice dinje na pladanj obložen pergamentom tako da se ne dodiruju. Zamrznite dobro, po mogućnosti preko noći.
- Pripremite veliku kašu ili zdjelu. Pomiješajte bijelo i ružino vino, dodajte kriške grožđa i kocke dinje.
Ostanite u tijeku! Kao ProNails na Facebooku