Pečenje kolača obično povezujemo s nečim vrlo napornim. Zato danas mnogi ljudi uzimaju lak izlaz i odlučuju se kupiti gotovu pečenu robu. Međutim, bit će mnogo jeftinije, ukusnije i zdravije sami pripremiti takve slastice. Postoji nekoliko fusnota za brze kolače koje možete napraviti u trenu i za njih vam nije potrebno mnogo sastojaka. Predlažemo 10 recepata za trenutno pečenje. Koji će se od naših recepata za brze torte najviše svidjeti?
Brzi kolač bez pečenja
Za početak, nešto najbanalnije i brzo se priprema, a to je kolač bez pečenja . Mi biramo verziju s krekerima i kokosovim pahuljicama !
Sastojci:
- 2 čaše mlijeka
- 1 šalica šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 zgnječene žlice krumpirovog brašna
- Kocka maslaca
- 300 g kokosovih oraha
- Paket slanih krekera
Način pripreme:
Prvo napravimo puding . Zakuhajte mlijeko zajedno sa šećerom, vanilin šećerom i krumpirovim brašnom. Kad proključa i sastojci se dobro sjedine, ostavite da se ohlade.
U ohlađeni puding dodajte mljevenu kockicu maslaca i 200 g kokosovog oraha. Sve zajedno miješamo.
Poravnajte tepsiju s papirom za pečenje. Na nju stavimo polovicu krekera, a preko nje prelijemo pola mase pudinga. Zatim krekeri i opet masa. Po vrhu rasporedite preostali kokosov orah.
Tortu preko noći stavite u frižider.
Brza čokoladna torta
Sastojci:
- Veliki paket keksa
- Kocka mliječne čokolade
- ½ kocke margarina
- 3 bijele čokolade
- 2 žlice želatine
- 600 ml teška krema 30%
- 2 žlice šećera u prahu
- Čokoladne strugotine
Način pripreme:
Želatinu prelijte s malo vode i ostavite da nabubri. Nasjeckajte kekse. U loncu otopite margarin i dodajte mu mliječnu čokoladu. Sve zajedno rastopite i kombinirajte s zdrobljenim keksima. Pripremljeno tijesto stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Šlag istucite s dodatkom šećera u prahu. Otopite bijelu čokoladu u vodenoj kupelji i sve zajedno sjedinite. Otopite želatinu na maloj gazi i dodajte je kremi i čokoladnoj kremi. Sve pomiješamo i sve prelijemo krekerima.
Vrh pospite čokoladnim strugotinama i preko noći stavite u frižider.
Brzi kolač za nedjeljnu kavu
Često se pitamo što napraviti kao slatki međuobrok . Najbolje rješenje bit će pečeni kolačići sa šećerom , koje možete pripremiti u trenu i koji će biti savršeni čak i kad su topli.
Sastojci:
- 100 g šećera u prahu
- 300 g pšeničnog brašna
- 200 g maslaca
- 4 žumanjka
- Žličica limunove korice
- Žličica narančine korice
- Paket vanilin šećera
- Malo običnog šećera preliti preko kolačića
Način pripreme:
Na dasku za tijesto stavite hladnu kockicu maslaca. Na njega sipajte koru naranče i limuna i vanilin šećer i sve zajedno nasjeckajte.
Tome dodajte šećer u prahu prosijan kroz sito i ponovo nasjeckati . Za to dodajte prosijano brašno kroz sito i ponovo nasjeckajte.
Na kraju dodajte žumanjke, nasjeckajte, a zatim mijesite tijesto dok ne dobije jednoliku konzistenciju.
Zamotajte tijesto u lijepljeni film i stavite ga u frižider na sat vremena. Nakon što ih izvadite, samo ih razvaljajte na oko 2 mm i kolače narežite čašom (možete koristiti i kalupe raznih oblika). Prije nego što ih stavite u pećnicu, pospite ih šećerom. Pecite na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
Brzi voćni kolač
Sastojci:
- 5 jaja
- 1,5 šalice pšeničnog brašna
- Čaša šećera
- Pola kocke margarina
- Pola čaše mlijeka
- ½ kg bilo kojeg svježeg ili smrznutog voća (po mogućnosti mješavina šumskog voća)
- Šećer u prahu za posipanje po torti
Način pripreme:
Do miski wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce jajka ubijamy z cukrem na gładką masę. Następnie dodajemy do tego ciepłą margarynę i dalej miksujemy. Stopniowo wlewamy mleko, cały czas miksując. Do tak przygotowanej masy wsypujemy mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy łyżką, aż wyrobimy ciasto.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na to wylewamy ciasto, a na wierzchy układamy owoce. Całość pieczemy około godziny w temperaturze 170 stopni. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Szybkie ciasto z jabłkami
Składniki:
- Szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- ½ margaryny stopionej
- 5 jabłek
- Cynamon
Sposób przygotowania:
W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, jajka i margarynę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i na to wlewamy ciasto. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Układamy je na cieście na wierzchu. Całość posypujemy cynamonem. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Szybkie ciasto z truskawkami
Składniki:
- 4 jajka
- ½ szklanki cukru
- 250 g roztopionego masła
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Cukier wanilinowy
- ½ kg truskawek (mogą być mrożone)
- Cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
Przesianą z proszkiem mąkę wsypujemy do miski. W osobnej misce ubijamy na sztywną pianę białka z jajek (żółtek nie wyrzucaj, przydadzą się). Pod koniec ubijania stopniowo wsypujemy cukier i cukier wanilinowy. Gdy już powstanie gęsta piana, stopniowo wlewamy żółtka. Cały czas miksując, stopniowo wlewamy roztopione masło.
Do naszej masy wsypujemy przesianą wcześniej mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką, aż wyrobimy ciasto. Tak przygotowane ciasto wlewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki truskawki. Pieczemy około godziny w 170 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Szybkie ciasto ze śliwkami
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- ½ kostki margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Śliwki
Sposób przygotowania:
W misce łączymy mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i jajkami. W rondelku roztapiamy margarynę i też dodajemy do składników. Wszystko ponownie mieszamy.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Śliwki kroimy i pozbywamy się pestek. Wrzucamy do blaszki. Całość zalewamy ciastem. Pieczemy około pół godziny w 180 stopniach.
Szybkie ciasto z kremem
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- Duża paczka herbatników
- 150 g malin
- Kostka białej czekolady
Sposób przygotowania:
Śmietankę z cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Do osobnej miski przekładamy serek mascarpone i stopniowo wlewamy ubitą śmietankę, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa. ¾ herbatników układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Na nich układamy maliny. Na to wlewamy krem z mascarpone. Do miseczki ścieramy pozostałe herbatniki i czekoladę. Tak przygotowaną kruszonką posypujemy ciasto. Wkładamy do lodówki na godzinę lub dwie.
Szybkie ciasto jogurtowe
Składniki:
- Duży jogurt naturalny
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki skórki startej z cytryny
- 3 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g margaryny
- Cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
Mokre składniki (wszystkie w temperaturze pokojowej) i skórkę z cytryny mieszamy razem. Do osobnej miseczki przekładamy przesianą z proszkiem mąkę. Następnie łączymy wszystko razem, aż powstanie konsystencja ciasta. Przekładamy je do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Szybki murzynek
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2,5 szklanki mąki
- 3 łyżki kakao
- Łyżeczka cynamonu
- ½ szklanki mleka
- 125 g margaryny
Sposób przygotowania:
Jajka rozbijamy z cukrem. Następnie cały czas miksując dodajemy pozostałe składniki. Gdy uzyskamy konsystencję ciasta, przekładamy je do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Po wyjęciu można dodać do ciasta dżem, powidła śliwkowe lub polewę czekoladową.
Ile krajów na świecie, tyle tradycyjnych pysznych potraw. Czy jesteś w stanie odgadnąć, do którego kraju przypisana jest dana potrawa?