Avokado je nezdrav , ali samo za neke ljude.
Na temelju rezultata istraživanja Sveučilišta u Cambridgeu otkrivena je genetska mutacija koja uzrokuje povećanu razinu tzv. "dobar" kolesterol .
Tribune.com.pk je pisao o visokoj koncentraciji HDL-C, odnosno lipoproteina visoke gustoće, svojstvenih nekim ljudima. U ljudi bez mutacija, da bi uživali u zdravljem svojstvima ove vrste kolesterola, dovoljno je baviti se sportom ili vježbati i konzumirati nezasićene masne kiseline (npr. Omega-3).
A spojevi tih tvari u visokoj koncentraciji sadržani su u avokadu. Dok se prije ohrabrivalo dodavati ih u dijetu što je češće moguće, sada morate biti oprezni s doziranjem. Hrana s avokadom, ribom i orasima može povećati razinu dobrog kolesterola u tijelu, što može imati kobne posljedice za skupinu na koju utječe mutacija SCARB1.
Ovo otkriće moglo bi dovesti do novih lijekova koji će poboljšati preradu (kolesterola) HDL-C u svrhu sprečavanja razornih srčanih udara, rekao je član istraživačke skupine dr. Adam Butterworth.
Neispravna varijanta u DNK lancu zove se P376L. Osobe s ovim genom imaju relativni rizik od razvoja koronarne srčane bolesti do 80 posto. Ovo je jedna od prvih studija koja pokazuje slučajeve kada ljudi s visokom razinom „dobrog“ kolesterola zapravo imaju povećan rizik od srčanih bolesti. A to se poklapa s trenutnom teorijom o apsolutnom utjecaju "dobrog" kolesterola na ljudsko zdravlje.
Znanstvenici procjenjuju da se mutirani gen pojavljuje jednom u 1.700 ljudi. Naravno, teško je procijeniti tko je njezin "nositelj", pa se ipak sjetite zdravog načina života i uravnotežene prehrane.
Mnogima može biti šok da jedan od najzdravijih plodova na svijetu, koji sadrži vitamine K i b5 i vlakna, ponekad može učiniti više štete nego koristi.