Vlakna će sigurno biti korisna za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Kada vlakno uđe u crijeva, stvara gel koji štiti crijeva. Vlakna se nalaze u mnogim namirnicama.
Vidi također: U čemu je željezo? Savjetujemo koje proizvode treba jesti kako biste izbjegli anemiju!
U čemu je puno vlakana?
Nalazimo ga u:
- krastavci ,
- grah,
- orasi,
- celer,
- mrkva.
Vidi također: Dijeta za čišćenje crijeva. Zahvaljujući njemu izgubit ćete nepotrebne kilograme!
Zdravstvene prednosti konzumiranja vlakana:
- regulira razinu glukoze u krvi,
- ima pozitivan učinak na srce,
- smanjuje tjelesnu težinu,
- njeguje zdravlje kože,
- smanjuje divertikulozu debelog crijeva,
- poboljšava zdravlje s hemoroidima,
- smanjuje simptome sindroma iritabilnog crijeva.
Kako nadoknaditi nedostatak vlakana?
Vrlo često naše tijelo dobiva premalo vlakana iz hrane. To može pridonijeti ozbiljnoj bolesti. Najbolje je tada u svoju prehranu uvesti sljedeće proizvode:
- Valjak pšenične pšenične žitarice (količina vlakana na 100 g proizvoda 6,89),
- Suha kaša od heljde 10,30g,
- Suho proso 8,50 g,
- Heljdino brašno 10,00g,
- Kukuruzne mekinje 85,47g,
- Sušena marelica 9,00g,
- Kokosove komadiće 16,30g,
- Laneno sjeme 22.33,
- Pistacije 10,80 g,
- Sjemenke suncokreta 10,50 g,
- Mikrovalna kokica 15.13.
Manjak vlakana - simptomi
Jedan od najčešćih simptoma nedostatka vlakana u našem tijelu je zatvor. Rezultat nedostatka vlakana u našoj prehrani može biti:
- dijabetes,
- Rak debelog crijeva,
- pretilost,
- ateroskleroza.
Pogledajte također: Što jesti umjesto kruha? Zdravi i brzi recepti za isprobati!
Recept za jelovnik s visokim vlaknima
Prije doručka
- 3 - 4 suve šljive
Prvi doručak
- 2 kriške cjelovitog kruha s pastom od 2 žlice polutvrdog bijelog sira, pomiješanog s 5 namočenih šljiva, s dodatkom pola žličice sjemenki suncokreta i limunovog soka. Čaša čaja ili kave.
Drugi doručak
- Čaša kefira. Čaša mineralne vode.
Večera
- Tanjur kisele juhe posut peršinom. Kaša od naribane mrkve, sjeckani poriluk, vlasac, peršin, žlice naribanog sira, žlice brašna, jedna i pol žlica ulja, jaja, prstohvat praška za pecivo, začinjena ružmarinom i paprom.
- Zdjela voćne salate napravljena od narezane kruške, čestica mandarina, breskve u konzervi, posute žličicom ruma. Čaša kompota napravljena od smrznute voćne smjese.
Čaj
- Kriška pumpernickela s 1/4 paste avokada, začinjena paprom, paprikom i kopar.
Večera
- Posuda za salatu s 2 žlice konzerviranog graška, pola dimljenog pilećeg bedra, pola kockice žute paprike, krumpira, nasjeckanog crvenog luka, žlica ulja uljane repice, začinjenog peršinom, sušenom kaduljom i limunovim sokom. Mandarinski. Čaša čaja od metvice.
vrijeme spavanja
- Čaša vode.
Načini unosa što više vlakana u tijelo
- Jedite oko 30-40 grama vlakana dnevno.
- Jedite žlicu mekinja 2-3 puta dnevno.
- Jedite suho voće svaki dan: šljive, datulje, marelice, smokve, grožđice.
- Svakog jutra na prazan želudac popijte pola šalice kuhane, hladne vode s medom, čašu vode s limunovim sokom ili pijte dekokt suhe šljive natopljen u vodi.
- Jedite laneno ili mljeveno laneno sjeme pomiješano s vodom.
- Jedite repe u različitim oblicima
Što trebam imati na umu dok dijetu sa visokim sadržajem vlakana?
Dijetalna vlakna apsorbiraju velike količine vode, tako da u dijeti s visokim vlaknima morate piti najmanje 2 litre vode dnevno. Važno je da ostanete hidrirani kada konzumirate veliku količinu vlakana kako biste olakšali pokrete crijeva.
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: