Mali uskrsni kolači savršeni su kao dodatak košarici za uskrsnu košaru. Mastan i vrlo delikatan, bit će vrlo ukusan desert vrijedan posluživanja vašim gostima. Otkrijte recept za božićne kolače koje možete napraviti brzo i s jednostavnim sastojcima. Male uskrsne muffine možete ispeći na torti ili krumpirovom brašnu, zahvaljujući ovom sastojku oni će imati meku teksturu. Prilikom pečenja vrijedi odabrati silikonske kalupe za muffine koji će vam sigurno pomoći da izvučete desert koji ćete dobiti kasnije. Međutim, ako nemate silikonske kalupe, ne zaboravite premazati tradicionalne listove za pečenje maslacem i posipati krušne mrvice u njih. Uskršnji kolači vrlo su jednostavni za izradu, pa ih čak i kuhinjski laik može odvažno napraviti.
Uskršnji kolači
- Ovaj mali desert vrlo je jednostavan za pripremu. Trebat će vam mnogo manje vremena od pečenja tipičnih kolača poput mazureka ili velikog uskrsnog kolača. Isprobajte naše recepte danas i uživajte u okusu tradicionalnih božićnih jela.
Sastojci:
- 4 jaja,
- 3/4 šalice šećera
- 1 žličica vanilin šećera,
- 1 šalica brašna za tortu,
- 1/2 šalice krumpirovog brašna,
- 250 g maslaca ili margarina,
- 2 kašike praška za pecivo,
- kora od pola limuna
Pogledajte i recept za ukusno pečenje koje možete koristiti za ukrašavanje uskrsnih kolača.
Priprema:
- Svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi.
- Brašno prosijte s praškom za pecivo. Jaja pomiješajte sa šećerom dok ne dobijete homogenu masu. Smanjite brzinu miksera i dodajte suhe sastojke.
- Na kraju dodajte masnoću i limun.
- Izlijte tijesto u silikonske kalupe visoke do ¾.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (180C) oko 30 minuta. Izvadite kad je tijesto zlatno, a štapić suh.
- Po želji, može se prekriti smrzavanjem.
Jogurt cupcakes za Uskrs
- Kolači od jogurta također će napraviti sjajan recept za Uskrs. Ovaj mali desert možete staviti u božićni kolač ili poslužiti kao zasebno jelo na blagdanskom stolu. Najbolje muffine od jogurta odlikuje odličan, lagan okus i činjenica da se tope u ustima.
Sastojci:
- 125 g prirodnog jogurta,
- 75 g maslaca, rastopljenog,
- 2 velika jaja,
- oguliti naribanu koru od 1 limuna,
- 150 g pšeničnog brašna,
- pola žličice sode bikarbone,
- prstohvat soli,
- 125 g finog šećera za pečenje
Priprema:
- U posudi pomiješajte jogurt, rastopljeno mlijeko i malo ohlađenog maslaca. Dodajte jaja, limunovu koricu i dobro umutite.
- Prosijano brašno sa soda, sol i šećer treba dodati svim sastojcima. Sve dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
- Odaberite odgovarajuću tepsiju, namažite je maslacem i pospite brašnom. Zamijesite tijesto.
- Pecite na 170C oko 30 minuta do takozvanog suhog štapića. Ohladite malo, izvadite iz kalupa. Može biti ukrašen glazurama.
Recept za čokoladne kolače - uskrsni muffini
- Otkrijte recept jednostavnih čokoladnih kolača za blagdane. Okus gorkog kakaa sigurno će biti savršen za božićno slavlje s obitelji. Recept je vrlo jednostavan, pa ćete ga sigurno vrlo brzo napraviti.
Sastojci:
- 2 šalice brašna,
- 2 kašike praška za pecivo,
- 0,5 šalice šećera,
- 2 žličice vanilin šećera,
- 2 žlice kakaa,
- 0,5 bara tamne čokolade,
- 1 jaje,
- 0,5 šalica ulja,
- 1 šalica mlijeka
Priprema:
- Sve sastojke pomiješajte u zdjeli. Miješajte vlažne sastojke odvojeno. Dodajte u masu i miješajte dok ne dobijete jednoliku konzistenciju.
- Dodajte čokoladu, izrezanu na sitne komade.
- Postavite pećnicu na 200C.
- Linejski metalni kalupi s papirnim muffinima.
- Napunite uvijače za kosu tijesto do visine od oko 1 cm od ruba, ostavljajući malo prostora da se podigne.
- Pecite oko 25 minuta dok se štapić ne osuši.
Ostanite u tijeku! Kao ProNails na Facebooku
Pogledajte možete li dovršiti kviz. Nije tako jednostavno kao što se čini!