Zobene kaše od kolača vrlo su jednostavne za pripremu slatkiša koji su vrlo ukusni. Trebate samo pomiješati nekoliko sastojaka u posudi. Ovisno o ukusu koji želite, možete odabrati posebne sastojke. Osim toga, kolačići od zobene kaše zdravi su jer imaju mnoga prehrambena svojstva zahvaljujući visokom sadržaju proteina i zobene kaše.
Zobene kaše kolačići su prvi put pripremljeni u ranom srednjem vijeku u Škotskoj, ali jedan od prvih objavljenih recepata bio je onaj iz 1896. u SAD-u. Ovaj recept pretpostavlja da se kolačići od zobenih pahuljica prave od zobene pahuljice, pšeničnog brašna, šećera, jaja i začina. Tijekom godina recept je varirao suhim voćem, pa čak i bananama, medom ili brusnicama.
Ovi slatkiši od zobenih brašna bogati su selenom, željezom, fosforom, bakrom, a ujedno su i bogat izvor vitamina B skupine . Zobene kaše kolačići su također bogati zob, kao i dijetalna vlakna, koja pomažu vašem crijevima da bolje rade. Zobene kaše kolačići imaju niži glikemijski indeks od ostalih slatkiša.
Međutim, kolačići od zobene kaše su visoko kalorični. 100 grama osigurava preko 447 kalorija. Sadrže i mnogo masti. Velike količine kolačića od zobene kaše mogu dovesti do pretilosti, dijabetesa i propadanja zuba.
Zobene kaše kolačići - recept
Brzi kolačići od zobene kaše jedan su od najjednostavnijih i najzdravijih kolačića. Otkrijte najlakši recept za hrskave kolače od zobene kaše. Nakon pečenja ova je slatka delicija vrlo mirisna. Jednostavni kolačići mogu se obogatiti vašim omiljenim delicijama, poput orašastih plodova ili obitelji. Isprobajte naš recept za kolače od zobenih kaša!
Sastojci:
- 1,5 šalice zobene kaše
- pola kocke maslaca,
- 4 žlice šećera,
- 2 jaja,
- ravna žličica praška za pecivo,
- 2 žlice pšeničnog brašna.
Priprema:
- U zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, šećer i zobene pahuljice. U zdjelu stavite dva jaja i dodajte rastopljeni maslac. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu.
- Poravnajte tepsiju s papirom za pečenje.
- Formirajte malu kuglu tijesta. Veličinu kuglice možete izmjeriti malom žlicom. Tijesto razvaljajte na tepsiji za pečenje.
- Kad napunite tepsiju kolačićima, lim za pečenje stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, oko 20 minuta.
Hoćete li isprobati naš recept za kolače od zobenih kaša?