Prehrana s jetrom trebala bi sadržavati lako probavljive proizvode koji sadrže malo masti. Dijeta se može izmijeniti ovisno o stanju osobe koja će je koristiti. Imajte na umu da je to dijeta koja je lako probavljiva s malo masnoće.
Ako ne znate imate li pravi BMI, provjerite to u našem kalkulatoru koji će vam pomoći izračunati BMI.
Dijeta jetre
U prehrani s jetrom ne zaboravite pojesti 5-6 malih obroka. To će nam omogućiti da oslobodimo jetru i usporimo tempo njezina rada. Lagane obroke treba jesti u pravilnim razmacima, svaka 2-3 sata. U jetri s jetrom važno je da se obroci pripremaju sa svježim proizvodima . Njihova priprema trebala bi se odvijati prije jela, jer ćemo samo tada našem tijelu osigurati odgovarajuće hranjive tvari. Također se preporučuje ograničiti ponovno zagrijavanje posuđa i držati ih dugo u hladnjaku.
U dijeti jetre vrijedi ograničiti:
- pržena hrana,
- juhe pripremljene na kosti,
- Majoneza,
- krema,
- gotova jela,
- slastice.
U jetri dijeta vrijedi koristiti:
- kuhanje s parom,
- pečenje na pergamentu,
- pirjanje bez dodatka masnoće.
Dijeta jetre treba sadržavati masti poput: maslinovo ulje, laneno ulje, maslac . Možete koristiti te proizvode za aromatiziranje raznih vrsta salata, jela od mesa ili čak i juha.
Ljudi koji bi trebali biti posebno zainteresirani za ovu vrstu prehrane su oni koji:
- imati cirozu jetre,
- vodite stresan način života,
- pate od bolesti gušterače,
- pati od hepatitisa,
- pate od upale gušterače ili žučnog mjehura.
Vidi također: KOLESTEROL - odgovarajuća razina potrebna za pravilno funkcioniranje tijela
Naravno, i zdravi ljudi mogu slijediti ovu dijetu, zahvaljujući njoj će poboljšati njihovo opće zdravlje i spriječiti ih da razviju neku od gore navedenih bolesti u budućnosti.
Recepti za jetru protiv jetre
Na Internetu i na forumima naći ćete mnoge recepte koje možete samouvjereno koristiti u svojoj svakodnevnoj prehrani. Zahvaljujući njima, priprema večere i drugih jela neće vam biti teško. Primjere recepata možete pronaći u nastavku:
Doručak
- umućena jaja sa ljuskicama, integralni kruh s maslacem, čaj,
- meko kuhano jaje, integralni kruh, mineralna voda,
- integralni kruh, skutni sir sa ljuskicama, slaba kava,
- kruh s maslacem i mršavom šunkom, sok od rajčice,
- obični jogurt, oguljena jabuka, nekoliko pršuta, čaj s limunom.
Drugi doručak
- graham kruh, mršav sir,
- vitki sir s jogurtom i voćem,
- nektarina i jabuke,
- voćna salata od naranče, jagoda i jabuka,
- jogurt, ruske, čaj s medom.
Večera
- paradajz juha s rezancima, pileća prsa pečena na pergamentu, riža,
- povrtna juha, pečeni krumpir, riba na pari, zelena salata s kefirom,
- juha, pečena pastrmka, pire od krumpira,
- ječmena juha s rižom, teleća juha od mrkve i cikle, riža,
- juha od karfiola, mršavo pečenje, salata od poriluka i riža.
Čaj
- keksi, mlijeko,
- puding od vanilije,
- koktel od jagode s kefirom,
- suhe marelice, sok od naranče,
- voćna žele.
Večera
- integralni kruh s maslacem, mršava kobasica, skuta,
- salata sa sitno nasjeckanim povrćem,
- pšenična peciva, mršava kobasica i sir,
- mršava piletina u želeu, hrskavom kruhu,
- lijeni knedle, čaj.
Pogledajte također: Visoko proteinska dijeta ne samo za sportaše. Tko to može koristiti? Proizvodi, učinci i nedostaci proteinske prehrane
Forum o prehrani na jetri
„Jako volim jesti. Drago mi je što sam izgubila 10 kilograma u jednom mjesecu dijeta, ali voljela bih istovremeno jesti i zdravo i ukusno ... Prženje jela prije dijeta bilo je moj glavni način pripreme obroka. "
"Imao sam problema s jetrom, boljelo me i osjećalo se prejedanje nakon što sam jeo puno pržene hrane. Nakon prelaska na dijetu s jetrom, ne samo da mi se dobro stanje popravilo, izgubila sam i 5 kilograma u 3 tjedna!
Dijeta jetre za trudnice
Dijeta jetre namijenjena je uglavnom trudnicama kojima je dijagnosticirana gestacijska kolestaza. Bolest je rijetka i pogađa malu skupinu, najčešće se razvija oko 30. tjedna trudnoće, zbog vrlo visoke razine spolnih hormona. Kolestaza u trudnoći ne predstavlja prijetnju za buduću majku i dijete. Liječenje koje trudnica treba slijediti treba se temeljiti na primjeni jetrene prehrane.
Pogledajte također: Želite li brzo izgubiti kilograme za odmor? Dukan dijeta učinit će da se efekti vide nakon nekoliko dana