Mnogi ljudi senf povezuju samo sa senfom. Međutim, osim što se koristi u kuhanju, senf ima i ljekovita svojstva. Možete ga koristiti i iznutra i izvana. Preporučuje se kod mnogih tegoba i bolesti.
Vidi također: Melissa - ne samo za dobar san. Koja su svojstva ove biljke?
Sjeme senfa - primjena u prirodnoj medicini
- Radikulitis i reumatoidni artritis
Sjeme senfa (crna sorta) preporučuje se koristiti u obliku obloga za bolove koji prate reumatoidni artritis, kao i za bol u korijenu.
Za ovu vrstu bolova možete koristiti i senf ulje, koje je također napravljeno od crnog senfa. Treba ga koristiti u obliku 2% -tne otopine za alkohol s kombinacijom drugih sastojaka, npr. Kamforovog ulja.
Sama senf je previše jaka i može izazvati nekrotične plikove na koži.
- Problemi sa želucem
Bijela senf i njegova svojstva dobro djeluju na želudac - formiraju zaštitni sloj na želučanoj sluznici. Kao rezultat toga, bijela senf smanjuje bol u želucu, štiti ga od iritacije i smanjuje upalu. Konzumiranje senfa preporučuje se u slučaju hiperacidnosti, čira, upala crijeva i želuca.
Uz to, sjemenke bijelog senfa potiču izlučivanje želučanog soka. To poboljšava probavu. Ljudi koji imaju slab apetit ili se često bore s problemom probavne smetnje, trebali bi posegnuti za senfom.
Konzumiranje senfa također se preporučuje osobama koje imaju problema s izlučivanjem. Bijela senf bubri u probavnom traktu i dobar je lijek za zatvor.
- Reumatski bolovi
Bijela senf preporučuje se i kod reumatskih bolova. Na bolna mjesta treba staviti platnene vrećice napunjene senfom.
Ako se bol pojavljuje u donjim udovima - stavite noge u senf sjeme, isto se odnosi i na vaše ruke.
- Upala sinusa
Kada imate simptome sinusitisa - posegnite za sjemenkama bijelog senfa. Ovo je provjerena mjera - sjeme stavite u gusto tkanu krpu, a zatim ih zagrijte.
Topli, ali ne previše vrući (ne bi trebao spaliti kožu), pritisnite protiv čela i obraza. Ovo će otvoriti dišne putove. Tretman se može ponavljati nekoliko puta dnevno.
Sjeme senfa - kontraindikacije i nuspojave
Sjemenke crnog senfa ne mogu se zadržati na koži predugo - najviše nekoliko minuta . Crna senf širi krvne žile, što zauzvrat uzrokuje crvenilo kože i njezin osjećaj pečenja.
Zadržavanje sjemenki crnog senfa na koži može oštetiti kožu simptomima upale, a u najgorem slučaju čak i nekrozom tkiva.
Ne treba jesti ni sjemenke crnog senfa, jer previše njih može izazvati prekomjerno krvoproliće sluznice probavnog trakta. To, kao rezultat, može pridonijeti oštećenju glomerula i hematuriji. Konzumiranje crnog senfa (npr. Velike količine crnog senfa) može oštetiti prostatsku žlijezdu.
Međutim, štitna žlijezda je kontraindikacija jesti i koristiti bijelu senf. Osim toga, sjemenke senfa mogu smanjiti razinu glukoze u krvi, tako da njihovo konzumiranje treba konzultirati liječnika ako patite od dijabetesa.
Sjeme senfa - hranjive vrijednosti
Sjeme senfa sadrži mnogo vrijednih hranjivih sastojaka. To uključuje:
- masti,
- protein,
- vlakno,
- vitamin C,
- Vitamin A,
- Vitamin E,
- vitamin K,
- vitamin B6,
- tiamina,
- niacin,
- riboflavin,
- Folna kiselina,
- natrij,
- kalij,
- kalcij,
- željezo,
- magnezij,
- cinkov,
- fosfor.
Senf - koristiti u kuhinji
Sjemenke senfa također se koriste u kuhanju. Najpoznatiji proizvod koji sadrži ova sjemenka je senf. Sjemenke senfa dodaju se i kao začin mesu. Sjemenkama bijele senfa dodaje se i konzervirane gljive, krastavci i kupus. Biljci se dodaje i umacima i mesu s roštilja.
Recept od senfa
Napraviti senf nije teško. Može se pripremiti na više načina - manje ili više začinjeno.
Sastojci:
- senf (200 g),
- voda (pola čaše),
- začini: kurkuma, češnjak, paprika, papar,
- prstohvat soli,
- jabučni ili vinski ocat (pola čaše).
Izvršenje:
Pomiješajte senf (možete ga ostaviti sa zrncima), a zatim ga prekrijte vodom i ocatom. Odvojite za 24 sata. Nakon određenog vremena dodajte nekoliko žlica vode i začina (po želji) i promiješajte. Senf treba čuvati u hladnjaku.
Gorčica mast - recept
Gorčina mast je namijenjena za bolove u mišićima i zglobovima. Treba ga nanositi prije spavanja na bolne mišiće i zglobove. Mast se ne smije trljati.
Sastojci:
- senf (50 g),
- duh (10 g),
- sirova bjelanjka (100 g),
- kamfor (50 g).
Izvršenje:
U staklenku ulijte kamfor i duh, dodajte senf i promiješajte. Dodajte bjelančevine i opet sve promiješajte da nastane mast.
Mast treba čuvati u hladnjaku. Prije nanošenja na bolne zglobove i mišiće, potrebno ju je zagrijati. Masti treba držati na tijelu 20 minuta, zatim ih isprati toplom vodom i obrisati ručnikom.
Ulje od bijelog senfa
Bijela senf se također koristi u kozmetici. Ulje ove biljke ima svojstva omekšavanja i vlaženja. Osim toga, redovita upotreba ovog ulja smanjuje ljuskanje kože, zbog čega se posebno preporučuje osobama koje imaju suhu kožu koja zahtijeva pravilnu regeneraciju.
Ulje bijele senf također se može masirati u vlasište i kosu - to će vam pomoći da spriječite gubitak kose i riješite se peruti.
Pogledajte također: Paprena metvica - koja su njena zdravstvena svojstva i na što ona utječe?
Pokušavate li izgubiti suvišne kilograme? Ovi proizvodi otežavaju gubitak kilograma. Obavezno ih izbjegavajte: