Flexitarizam je vrsta vegetarijanske prehrane koja omogućuje jedenje mesa - iako u ograničenim količinama, jednom u neko vrijeme. Ovaj koncept obuhvaća i skupinu ljudi koji meso ne uključuju u svoj dnevni jelovnik, već ga jedu povremeno (u restoranu ili na proslavi). U dnevnom jelovniku uglavnom dominiraju vegetarijanska jela, ali jedenje mesnog obroka s vremena na vrijeme nije neprihvatljivo. Ova vrsta prehrane izvrstan je način prevencije zdravlja: zamjena mesnog dijela obroka voćem i povrćem donosi samo korisne učinke!
Vidi također: Semivegetarijanizam - o čemu se radi?
Fleksitarnost - jedna od najzdravijih dijeta!
Flexitarizam nije toliko ideologija koliko zdrav životni stil koji se temelji na jedenju prvenstveno biljnih proizvoda i mliječnih proizvoda. Ova vrsta prehrane omogućuje vam da jedete meso i ribu, a da ne morate slijediti stroga pravila . Postoje mnoge prednosti smanjenja konzumacije mesa:
- štiti od kardiovaskularnih bolesti, a time i izravno od srčanog udara,
- pomaže u zaštiti od dijabetesa i raka,
- pomaže u održavanju vitke figure i smanjenju tjelesne težine.
Za razliku od vegetarijanske prehrane, koja se oslanja na potpuno isključivanje mesa iz prehrane, fleksitarizam omogućava tijelu da tijelu opskrbi potrebne hranjive tvari i vitamine iz mesa (na primjer, vitamin B12). Odličan je način da se iskoriste sve prednosti prehrane na biljnoj osnovi, a istovremeno se održava slobodan pristup hranjivim tvarima koje se mogu dobiti samo iz mesnih proizvoda.
Vidi također: U čemu je željezo? Savjetujemo koje proizvode treba jesti kako biste izbjegli anemiju!
Ograničite meso u korist povrća i voća
Glavni princip fleksitarne prehrane je promjena ravnoteže obroka: dio mesa u prehrani treba zamijeniti povrćem i voćem. Nije precizirano u kojim omjerima bi pojedine komponente trebale biti prisutne u prehrani. Može se pretpostaviti da se barem polovica svakog obroka sastoji od biljnih proizvoda. Dijeta se stoga može u potpunosti prilagoditi vašim preferencijama i načinu života, bez da se trebate odreći bilo kakvih proizvoda.
Flexitarizam - zdraviji i ukusniji!
Svakodnevna kupovina, koja uključuje uglavnom sastojke za večeru, značajan je trošak - posebno ako se hrani cijela obitelj. Svakodnevno uživanje u konzumiranju mesa omogućava vam:
- ušteda (biljni proizvodi su jeftiniji),
- poboljšavanje kvalitete obroka (kupnja boljeg, na primjer, organskog mesa jednom ili dva puta tjedno),
- poboljšanje zdravlja.
Pogledajte također: Helicobacter - dijeta će vam pomoći da pobijedite protiv ove bolesti!
Kada ograničavate konzumiranje mesa, vrijedno je ne zaboraviti nadopuniti potencijalne nedostatke konzumiranjem:
- orasi i suho voće,
- integralne žitarice,
- tofu,
- razno povrće i voće (potonje se bolje tretira kao desert, a dijeta se temelji prvenstveno na povrću, a meso se tretira kao dodatak).
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: