Fluor je neophodan za održavanje zdrave cakline zuba. Njegov izvor nisu samo paste za zube, već i pitka voda i neki prehrambeni proizvodi. Međutim, treba imati na umu da je previše ovog elementa štetno i može dovesti do ozbiljnih bolesti.
Fluoridna svojstva
Fluor ima mnogo važnih funkcija u tijelu. Ovaj element karakterizira baktericidnim i anti- karijesa svojstvima . Njegova prisutnost uzrokuje blokiranje bakterijskih enzima u ustima.
Osim toga, fluorid čini caklinu tvrđom i otpornijom na bilo kakva oštećenja. Element također utječe na našu kosu i kožu i jedan je od građevnih blokova vezivnog tkiva i mišića.
Nedostatak fluora
Manjak fluora uzrokuje mnoge ozbiljne bolesti. Jedan od njih je propadanje zuba, a to je uništavanje cakline. U tom je slučaju potrebno savjetovanje sa stomatologom. Neobrađeni karijes može oštetiti zubnu pulpu, korijen zuba i alveolarnu kost.
Preniska razina fluora također negativno utječe na koštano tkivo. Može dovesti do razvoja osteoporoze.
Previše fluora - koliko je opasno?
Previsoka razina ovog elementa dovodi do tzv fluoroza (promjene cakline). Ovo se stanje manifestira kao bijele ili smeđe mrlje na zubima. Kasnije tijekom fluoroze mogu se razviti šupljine i zubi mogu početi iskrivljavati . Ova bolest može utjecati i na kosti. Tada kralježnica postaje ukrućena, ligamenti se smiruju, smanjuje se pokretljivost zglobova, kao i bol u koštanom i zglobnom sustavu.
Prekomjerna potrošnja fluora također dovodi do trovanja. To se manifestuje:
- Proljev,
- Snažna bol u želucu
- povraćanje,
- Respiratorni poremećaji,
- Problemi sa srcem.
Potražnja fluora
Potreba fluorida prema dobi, spolu i tjelesnoj težini.
- Djeca od 1 do 3 godine (tjelesna masa oko 13 kg) - 0,7 (mg / dan).
- Djeca od 4 do 8 godina (tjelesna masa oko 22 kg) - 1,1 (mg / dan).
- Djeca od 9 do 13 godina (težina oko 40 kg) - 2,0 (mg / dan).
- Djevojke od 14 do 18 godina (tjelesna težina oko 57 kg) - 2,9 (mg / dan).
- Dječaci od 14 do 18 godina (tjelesna masa oko 64 kg) - 3,2 (mg / dan).
- Žene (tjelesna težina oko 61 kg) - 3,1 (mg / dan).
- Muškarci (tjelesna težina oko 76 kg) -3,8 (mg / dan).
Izvori fluorida
Fluor se u prirodi ne pojavljuje u slobodnom stanju - na njega utječu visoke fizičke aktivnosti. Međutim, stvara brojne spojeve koji su, između ostalog, prirodni sastojak: tla, nekih akumulacija vode itd.
Fluor u prehrani
Proizvodi bogati ovim elementom uključuju:
- Voda,
- Čaj,
- Lisnato povrće,
- Proizvodi od žitarica,
- ribe,
- orašasti plodovi,
- Krumpir.