Rižine kotlete relativno je lako pripremiti i pogodne su za ljude na vegetarijanskoj prehrani. Njima se mogu dodati mnogi sastojci. Najbolje ih je kombinirati s povrćem ili gljivama. Predstavljamo klasični recept. Kotlete iz našeg recepta dovoljne su za 2 obroka. Vrijeme kuhanja procjenjuje se na oko 30 minuta.
Priprema ovog jela ne zahtijeva posebne kulinarske vještine . Sve što trebate je nekoliko jeftinih i lako dostupnih sastojaka kako biste pripremili ukusno jelo za cijelu obitelj.
Rižine kotlete - sastojci
Za pripremu ovog jela preporučujemo upotrebu smeđe riže koja je izvor vlakana . Ova se verzija posebno preporučuje ljudima koji su na dijeti. Za kuhanje rižinih reznica u klasičnoj verziji trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1 šalica smeđe riže
- oko 30 grama gljiva
- 1 mrkva
- 1 luk
- crvena paprika
- jaje
- 2 žlice kaše
- krušne mrvice
- Ulje
- sol, papar, biljni biber
Rižine kotlete - recept
Rižu skuhajte i ocijedite. Mrkvu naribajte, naribajte paprike i gljive. Zatim zagrijte tavu, dodajte ulje i pirjajte nasjeckani luk do prozirnog. Zatim dodajte naribanu mrkvu i gljive. Pržite dok ne omekšaju. Zatim dodajte sol i papar.
Zatim pomiješajte rižu s povrćem, dodajte jaje, kašu . Nakon miješanja oblikujte kotlete, premažite krušnim mrvicama i pržite u ulju.
Rižni kotleti najbolje se slažu s novim krumpirom i cveklom.
Pogledajte i recepte za povrće s roštilja, krem juhu od bijelog povrća i tikvicu od tikvica.
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: