Holesterol je vrlo važan u prehrani, pomaže našem tijelu da pravilno funkcionira, ako ga ima previše, može biti štetan. Na samom početku trebali biste promijeniti prehranu, u svoj jelovnik unijeti hranu bogatu vlaknima i omega-3 kiselinama.
Vidi također: Što ne jesti kad je trudna? Izbjegavajte ovih 6 proizvoda!
Dobar i loš kolesterol
Kolesterol je masni spoj, tako da se ne otapa u krvi, da bi se kretao, mora se kombinirati sa posebnim transportnim proteinima. Takozvani loši kolesterol se nakuplja unutar krvnih žila u obliku naslaga koje inhibiraju protok krvi. To se lako može otkloniti, dovoljno je promijeniti prehranu i uvesti aktivan stil života.
Koji vitamini pomažu u snižavanju kolesterola?
Vitamin C
- Brtvi zidove arterija, sprječava prijanjanje masti i šteti slobodnim radikalima. Naći ćete, oni su u peršinu, kupusu, paprici, kiviju ili crnoj ribizli.
Vidi također: Vitamin C - doziranje, nedostatak, izvor askorbinske kiseline
karotenoidi
- Dakle, beta-karoten. Možete ga pronaći u voću i povrću sa žutim nijansama ( npr. Bundeva, mrkva, marelice ).
Vitamin E
- Štiti loš LDL kolesterol od oksidacije, opušta krvne žile, povećava zgrušavanje krvi i na taj način smanjuje sposobnost kolesterola da se taloži na zidovima arterija.
flavonoidi
- Biljni pelifenoli sprječavaju stvaranje slobodnih radikala i mogu ih ukloniti. Sadrži ih povrće ( npr. Brokula, luk, češnjak, grašak, zelena salata, grah i soja ).
TLC dijeta za snižavanje kolesterola
Dijeta pretpostavlja uzak udio pojedinih hranjivih sastojaka, posebno ograničavajući očvrsnute biljne masti i zasićene masne kiseline životinjskog porijekla.
Vaš izbornik treba sadržavati:
- zasićene masne kiseline - manje od 7% ukupne energije jelovnika,
- polinezasićene masne kiseline - do 10% ukupne energije jelovnika,
- mononezasićene masne kiseline - do 20% ukupne energije jelovnika,
- kolesterol - manje od 200 mg dnevno,
- ugljikohidrati - 50-60% ukupne energije jelovnika,
- topiva vlakna - najmanje 5-10 grama dnevno,
- protein - oko 15% ukupne energije jelovnika,
- natrij - manje od 2.300 mg dnevno.
Učinci na TLC dijetu
Dijetu treba koristiti oko 6 tjedana, učinit će da naše tijelo snizi kolesterol za čak 10%.
Što izbjegavati na TLC dijeti?
Vidi također: Dijeta za refluks. Što jesti, a što ne jesti kad je bolestan?
Postoje stroga pravila kojih se treba pridržavati kada slijedite TLC dijetu. Trebali biste ograničiti:
- zasićene masne kiseline (npr. maslac, palmino ulje, mast ili kokosovo ulje),
- trans masti (npr. slatkiši, slastičarne, kolači, gotova jela, brza hrana),
- masna jela (janjetina, govedina, katranica).
Pogledajte također: Koktel dijeta je ukusna i pomoći će vam da brzo izgubite kilograme!
Koje su prednosti i nedostaci TLC prehrane?
Kao i svaka dijeta, i ova ima svoje prednosti i nedostatke, pa smo ih odlučili jasno nabrojati.
Prednosti TLC prehrane
- vrlo je učinkovit u borbi protiv snižavanja razine kolesterola,
- mogu ga koristiti ljudi svih dobnih skupina,
- osigurava pravilnu prehranu tijela,
- pravilno izbalansirana, ima učinak mršavljenja.
Nedostaci TLC prehrane
- zahtijeva točno brojanje kalorija,
- zahtijeva pažljivo čitanje sastava prehrambenih tablica,
- kontaktirajte dijetetičara,
Uzorak jelovnika u TLC dijeti
Doručak:
- pola šalice zobene kaše sa čašom obranog mlijeka sa sterolima
- srednja banana jede se odvojeno
- breskva jede odvojeno
2. doručak:
- Jabuka
- čaša obranog mlijeka sa sterolima
- kriška punomasnog kruha s žličicom margarina sa sterolima s kriškom mesa peradi, salate i rajčice
Večera:
- čaša kuhane smeđe riže
- oko 100 g pečenog lososa
- 1 šalica kuhane salate od brokule, 1 rajčica, 1 mljeveni krastavac s umakom na bazi žlice balzamičnog octa i žlica maslinovog ulja.
Čaj:
- 200 g šalice prirodnog jogurta s niskim udjelom masti
- pola šalice mješavine suhog voća i orašastih plodova
Večera:
- 2 kriške cjelovitog zrna kruha s 2 žličice margarina sa sterolima
- 50 g pečene puretine narezane na kruh
- zelena salata i rajčica za kruh
- čaša mrkve narezane na štapiće
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: