Lakto-ovo-vegetarijanstvo je jedna od nekoliko vrsta vegetarijanstva . Također se ponekad naziva ovolaktarijanizam. Lakto-ovo-vegetarijanci, poput vegetarijanaca, ne jedu nikakvu vrstu mesa ili ribe, niti bilo kakve životinjske proizvode koji potječu iz klanja. Tako isključuju, na primjer, sirište i želatinu.
Vidi također: Semivegetarijanizam - o čemu se radi?
Međutim, ova vrsta vegetarijanstva omogućava konzumiranje mlijeka i mliječnih proizvoda, kao i jaja i meda. U mnogim je slučajevima etično i moralno odbiti jesti meso i životinjske proizvode proistekle iz njihove patnje ili smrti. Mnogi ljudi također iz zdravstvenih razloga isključuju meso iz svoje prehrane ili ga tretiraju kao način života koji postaje sve modniji.
Lakto-ovo-vegetarijanstvo - što je na vašem tanjuru?
Osnova lakto-ovo-vegetarijanske prehrane su povrće i voće , te mahunarke, integralne žitarice, mlijeko i njegovi proizvodi, kao i jaja, žitarice i tjestenina. Mnogo je prednosti što ne jedete meso i ribu:
- meso je nužno zamijenjeno povrćem i voćem
- masovno proizvedeno meso često se puni antibioticima i hormonima rasta - ako ga ne jedete, ne konzumirate štetne tvari
- loš kolesterol snižen
- tjelesna težina je smanjena
- uz povrće, voće i mliječne proizvode osiguravaju se vitamini i vrijedne hranjive tvari.
Pogledajte također: Kako započeti gubitak kilograma? Početak ne mora biti težak
Kako biti lakto-ovo-vegetarijanski siguran?
Lakto-ovo-vegetarijanstvo smatra se najlakšim oblikom vegetarijanstva - isključuje samo meso, ribu i plodove mora, ali uključuje jaja i mliječne proizvode. Može ga koristiti bilo tko, čak i trudnice ili dojilje. Međutim, isključujući meso i ribu iz prehrane, riskiramo od nedostatka: posebno vitamina D i B12. Stoga se obroci moraju pametno planirati, uzimajući u obzir sve potrebne hranjive tvari. Da biste sebi koristili, a ne sebi nanijeli štetu, morate kontrolirati razinu minerala i vitamina na preventivnim pregledima. Najvažnije pravilo je raznolikost i pravilna ravnoteža obroka. Ako se nedostaci pojave unatoč tome, moraju se nadopuniti.
Vidi također: Dijeta s visokim proteinima: Izbornik. Ukusni načini za lijepu figuru
Zašto se isplati prebaciti na biljnu prehranu?
Rezultati istraživanja ne leže : lakto-ovo-vegetarijanstvo je vrlo zdrava prehrana korisna za tijelo. Zdravstveno stanje onih koji ga praktikuju stalno je puno bolje od zdravstvenog stanja onih koji jedu meso i malo povrća i voća. Što istraživanje kaže? Lakto-ovo-vegetarijanski praktičari:
- manje pate od bolesti krvnog sustava i srca
- imati desetak ili više posto manje tjelesne težine
- razina "lošeg" kolesterola opada i povećava se količina "dobrog" kolesterola
- pate od raka rjeđe
- imati veću gustoću kostiju - povećanjem količine mliječnih proizvoda u vašoj prehrani.
Za razliku od vegetarijanstva ili veganstva, lakto-ovo-vegetarijanska prehrana nije restriktivna i isključuje jedenje samo mesa i ribe. Međutim, ako se mesa i ribe ne želite u potpunosti odreći, polu-vegetarijanska prehrana je bolja za vas. To je također korisno za tijelo!
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: