Često se dogodi da se umorni nakon posla ne osjećamo kao družiti se u kuhinji i kuhati fantastične večere . U takvom će trenutku najbolje funkcionirati nešto jednostavno, od sastojaka dostupnih u svakoj trgovini. Tada je vrijedno pripremiti tjesteninu s tikvicama . Može se pripremiti na više načina. Recept za ovu vrstu tjestenine vrlo je jednostavan, brzo se priprema, a mnogi sastojci dobro idu uz njega. A tikvice s rezancima idu savršeno dobro. Oni koji vole okus tikvica, ipak, trebali bi napraviti špagete od tikvica , što je zdravija verzija klasične tjestenine.
Kalorije i svojstva tikvica
Mnogi se boje koristiti tikvice u kuhinji s mišlju da će to dominirati ukusu njihovog jela. Zapravo, iako je okus tikvica izrazito izražen, on odgovara ostatku sastojaka. A tikvice s rezancima su hit. Mogu se koristiti za izradu posude ili jednostavno pripremiti brzu večeru s ostalim sastojcima. I zašto uopće vrijedi jesti tikvice?
- Ima puno vitamina C i jača imunitet.
- Sadrži folnu kiselinu koja podržava razvoj tijela.
- Čisti tijelo od toksina jer sprečava nakupljanje vode u tijelu.
- Podržava probavu.
- Ubrzava metabolizam.
- U 100 g sadrži samo 21 kcal, pa ga vrijedi koristiti na dijeti, npr. Dijeti dr . Dąbrowske .
- Poboljšava izgled kože.
- Jača kosu i nokte.
- Ima nizak glikemijski indeks .
- Poboljšava zgrušavanje krvi.
- Podržava pravilan vid.
- Ima antikancerogeni učinak.
- Podržava živčani sustav.
Tjestenina s tikvicama, piletinom i rajčicom
To je najlakši i najlakši način večere. Od nas traži samo 5 sastojaka. Već je odavno poznato da je ono što je najmanje komplicirano.
Sastojci za 2 osobe:
- Penne tjestenina
- Pileća prsa
- tikvice
- Peršin
- Pelati rajčice
- maslinovo ulje
- Sol, papar, slatke i ljute paprike, kurkuma
Skuhajte rezance. Pileća prsa narežite na kockice i pržite u malo maslinovog ulja i začina. Tikvice narežite na pola, izvadite sjemenke, odrežite krajeve i narežite ih. Dodajte ga prženoj piletini i pirjajte je zajedno 5 minuta. Zatim ulijte rajčicu i pospite nasjeckanim peršinom. Kuhajte oko 10 minuta. Poslužimo s kuhanom tjesteninom.
Tjestenina s tikvicama i piletinom u curry umaku
Ako ne volite umak od rajčice, za vas imamo malo više azijsku verziju, s curryjem i kokosovim mlijekom.
Sastojci za 2 osobe:
- Fusilli tjestenina (popularno uvijanje)
- Pileća prsa
- 1 tikvice
- 1 zvonasta paprika
- 200 ml kokosovog mlijeka
- 200 g prirodnog jogurta
- 2 žličice curryja
- Slatke i ljute paprike
- maslinovo ulje
Skuhajte rezance. Pileća prsa narežite na kockice i pržite ih s žličicom curryja u malo maslinovog ulja. Tome dodajte narezane tikvice i papriku te začinite slatkim i ljutim paprikama. U zasebnoj zdjeli kombinirajte jogurt s kokosovim mlijekom i žličicom curryja. Možete dodati više curryja, ovisno o vašim ukusima. Ulijte pripremljeni umak u tavu i kuhajte. Poslužujemo uz tjesteninu. Možete posipati kikirikijem ili indijskim orahom.
Vegetarijanski rezanci s tikvicama i povrćem
Možete pripremiti i tjesteninu s tikvicama bez mesa . Bit će jednako ukusno i ispunjavajuće! Samo dodajte ostalo povrće. I što?
Sastojci za 2 osobe:
- Rezanci od tjestenine
- 20 grama zelenog graha
- tikvice
- Pelati rajčice
- Litra povrtnog juha
- maslinovo ulje
- Sol, papar, slatke i ljute paprike, kurkuma
Skuhajte rezance. U međuvremenu pripremamo povrće. Krajeve odrežite od graha. Slično je i s tikvicama, u njegovom se slučaju dodatno riješimo sjemenki i narežemo ih na kockice. Potom povrće pržite u malo maslinovog ulja. Kad porumeni, dodajte juhu. Kuhajte oko 20 minuta, dok povrće ne omekša i juha malo ispari. Potom ubacimo dreniranu tjesteninu i pržimo dok sav poriluk ne ispari, a naše jelo postane gusta konzistencija. Zatim dodajte rajčicu i začinite. Pržite još 5 minuta.
Ostanite u tijeku! Kao ProNails na Facebooku
Brinete lijepu figuru i pitate se što učiniti kako biste izbjegli yo-yo efekt nakon gubitka kilograma? Zahvaljujući nekoliko jutarnjih navika zadržat ćete lijepu figuru. Pogledajte u galeriji!