Heather honey je raznovrsni cvjetni med koji se pravi od nektara uobičajenog heather. Ne samo da je broj hetica mali, već ga nije moguće dobiti svake godine.
U tekućem obliku je tamno jantarne boje, ali kad se kristalizira, postaje žuto-narančasta. U usporedbi s drugim medom, ističe se i svojim snažnim mirisom.
Pogledajte također: Zašto se zeleni čaj zove "eliksir mladosti"? Njegova će svojstva iznenaditi sve
Zbog malog broja perja u Poljskoj, proizvodnja koprive meda nije najlakša. To je skupo i dugotrajno, ali zato se proizvod smatra jedinstvenim. Heather med ponekad se pčelama ostavlja na zimu, jer omogućuje pčelinjaku da dobro prezimi. Pored toga, ima najviše zdravstvenih svojstava svih meda.
Sadrži puno lako probavljivog željeza, liječi upalu mokraćovoda, podržava rad bubrega i preporučuje se muškarcima koji se žele brinuti o svojoj prostati. A ovo je tek početak!
U kuhinji se koristi za proizvodnju jednog od viskijskog viskija. Također ima vrijedna regenerativna svojstva, zahvaljujući kojima pomlađuje kožu .
Svojstva meda heather
Sadrži puno aminokiselina i enzima, kao i vitamina skupine B. Zahvaljujući potonjem, podržava pravilno funkcioniranje živčanog sustava, memoriju, ubrzava metabolizam , ali ima i snažna baktericidna svojstva.
Ako se često borite s infekcijama ili očnim bolestima, ovaj med smatra se prirodnim lijekom koji se bori protiv njih.
Heder med - primjena
Kao i većina meda, i heather med se koristi u kozmetici. Od nje možete pripremiti masku za lice, ali pogodna je i za izradu kreme ili losiona. Osim što njeguje kožu i obnavlja je, može se koristiti i na kosi. Med od Heather ih jača, ali i pozitivno utječe na njihov rast. Ako se borite s gubitkom kose , posegnite za heather medom.
Zbog svog osebujnog i različitog ukusa od ostalih meda, heather med se koristi za pripremu različitih vrsta pića, ali i kao sastojak slatkih i kiselih umaka. Klasično se može dodati i u čaj . Definitivno će raznovrsiti njegov ukus.