Hipotireoza je ozbiljna bolest koja, ako se ne liječi, može učiniti puno štete našem tijelu. Bolest je uzrokovana nedostatkom hormona štitnjače. Pravilno odabrani lijekovi i dijeta zasigurno će pomoći u rješavanju simptoma nepovoljnih za pacijenta.
Vidi također: Hashimoto dijeta. Koju biste hranu trebali jesti?
Karakteristični simptomi za oboljelu štitnjaču:
- debljanje
- opća slabost i smanjena tolerancija na tjelovježbu,
- somnolencija,
- smanjena sposobnost fokusiranja pažnje,
- slabljenje memorije,
- pojačan osjećaj hladnoće,
- zatvor.
Pogledajte također: Dijeta sokova. Očistiće vaše tijelo od toksina!
Što jesti u prehrani sa hipotireozom?
Pravilna prehrana treba biti bogata jodom. Mnogo joda nalazi se u morskim ribama poput bakalara, polloka, mulja ili tune.
Osim joda, prehrana bi trebala uključivati i meso, uzgoj, mekinje, povrće, širok grah, ciklu, grašak, kislice, divlje jagode, avokado, sjemenke bundeve i špinat.
Drugi važan sastojak je selen. Naći ćete ga u orasima, gljivama, govedini, pa čak i puretini.
Vidi također: Giht - dijeta. Od kojih proizvoda biste se trebali odreći?
Zabranjeni proizvodi koji ograničavaju apsorpciju joda:
- kupus,
- karfiol,
- Bruske klice,
- soja,
- repa,
- repa.
- Kiseli kupus može se jesti u malim količinama, jer kiseli kupus ne uništava goitre. Kupus se također može kuhati na pari ili kuhati u vodi. Zahvaljujući tome, neće negativno utjecati na razvoj bolesti.
Prehrana osobe sa hipotireozom treba biti adekvatna u kalorijama i pravilnosti. Jela treba jesti topla, uz dodatak odgovarajućih začina (đumbir, cimet, kajenska paprika).
Kada slijedite dijetu, treba se pridržavati nekoliko važnih pravila:
- vrlo je važno uzimati velike količine proteina. To ima pozitivan učinak na tijelo pogođene osobe. Najbolji izvori proteina su mliječno, riblje i nemasno meso.
- prehrana bi trebala biti uravnotežena, hranjiva. Kalorije iz slatkiša ili slanih zalogaja ne preporučuju se. Treba odabrati zdrave proizvode (puding, salate, milkshakes),
- jesti 6 obroka u pravilnim intervalima,
- dijeta također treba biti raznolika, tako da ne dopušta nedostatak hranjivih sastojaka,
- trebali biste ograničiti ili se čak odreći jakog čaja i kave,
- posuđe treba biti lako probavljivo. Najbolje je eliminirati prženu hranu iz prehrane,
- u prehrani eliminiramo količinu konzumirane masnoće.
Pogledajte također: Ketogena dijeta nije za sve! Provjerite možete li ga koristiti
Dijeta nakon operacije štitnjače
Dijeta nakon operacije može imati pozitivan učinak na proces oporavka. Tekuću dijetu treba slijediti odmah nakon operacije. Zbog grlobolje nakon operacije treba odabrati ovaj oblik prehrane. Tek nakon nekog vremena, čvrsta hrana se može uvesti u prehranu.
Kako bi trebala izgledati dijeta nakon operacije štitnjače?
- nakon operacije štitnjače juhe bi trebale biti samo u obliku kreme,
- kada prođe tjedan dana nakon operacije, možete postupno unositi drugu hranu u svoju prehranu. Sada odaberite meku hranu poput tjestenine ili lazanje,
- mliječni i sladoled ublažavaju grlobolju,
- nakon operacije trebali biste piti i mliječne, vodene ili voćne sokove,
- Zacjeljivanje postoperativnih rana olakšava vitaminima poput: K, A, C, E, kao i onima iz skupine B. Također je vrijedno jesti veliku količinu voća, povrća, mršavog mesa, riže, ribe ili mliječnih proizvoda.
U prehrani za hipotireozu je važna odgovarajuća prehrana:
Doručak
- voćni musli na vodi, zeleni čaj,
- kaša sa suvim šljivama
2. doručak
- koktel od maline,
- koktel od mrkve + 2 brazilska oraha
Večera
- pečena riba s pečenim povrćem: rajčica, paprika,
- naribani losos na žaru + salata od kiselog kupusa
Čaj
- voće,
- zobene šipke s orasima i kakaom
Večera
- kajgana s rajčicom i vlasac s kriškom integralnog kruha,
- krema od bundeve
Recepti za jela u prehrani za bolesnu štitnjaču
Bundeva krema
Juha od bundeve jedno je od jednostavnijih jela koje brzo možete napraviti od lako dostupnih sastojaka.
Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja,
- 1 luk,
- 2 češnja češnjaka,
- 1 žličica mljevenog svježeg đumbira
- 1 žličica curryja,
- 400 g bundeve,
- 2 šalice povrća,
- 2 šalice kokosovog mlijeka,
- sol papar.
Priprema:
- U tavi zagrijte maslinovo ulje. Luk narežite na male kockice. Kuhajte nekoliko minuta.
- Zatim dodajte đumbir, prešani češnjak i curry. Ogulite i narežite bundevu.
- Skuhajte ga u lagano slanoj vodi, a zatim promiješajte. Stavite pire od bundeve u lonac. Dodajte zaliha, mlijeko i sadržaj tepsije. Kuhajte 10 minuta. Ponovo promiješajte.
- Začinite solju i paprom. U suhoj tavi pržite sjemenke bundeve i dodajte svakoj porciji juhe.
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: