Jagodni muffini savršena su ideja za desert. Preporučujemo ga posebno u sezoni jagoda, jer svježe jagode imaju puno bolji okus od smrznutih. Za pripremu ovog deserta trebat će vam neki lako dostupni i jeftini sastojci. Isprobajte naš recept za muffine od jagoda!
Muffini s jagodama - sastojci
Da biste napravili muffine od jagoda, trebat će vam sljedeći sastojci:
- 220 g jagoda
- 100 g maslaca
- 150 ml mlijeka
- 2 jaja
- 250 g pšeničnog brašna
- 2 žlice praška za pecivo
- 120 g šećera
Muffini s jagodama - metoda pripreme
Prvo operite jagode i riješite se zelenih krajeva od njih. Postavite pećnicu na 180 stupnjeva, vrući zrak i obložite oblike za muffine papirnim muffinima. Dovoljno je proizvoda za 12 porcija.
U posudu ulijte prethodno rastopljeni maslac u zdjelu. Zatim mu dodajte mlijeko i jaja. Sve promiješajte. U drugu zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, šećer i pomiješajte. Zatim u prvu posudu ulijte sadržaj i promiješajte.
Masi dodajte jagode i ponovo promiješajte. Zatim tijesto stavite u kalupe i pecite 25 minuta. Nakon što izvadite iz pećnice, kad su se muffini ohladili, prelijte ih otopljenom čokoladom. Gotov!
Želite li druga jela s jagodama. Isprobajte knedle od jagoda, kompot od jagoda i tjesteninu od jagoda iz naših recepata.
Koliko zemalja na svijetu, toliko i tradicionalnih ukusnih jela. Možete li pogoditi kojoj zemlji pripada neko jelo?