Postoje razne teorije o pijenju kave, ali neka se "čarobna" svojstva ne mogu poreći. Brzo vas stavi na noge, stimulira i čini dan šarenijim. Španjolski znanstvenici odlučili su dokazati da ova jedinstvena infuzija može čak i produljiti život, izvijestili su novinari Sciencedaily.com.
Istraživači su tome posvetili 18 godina svog života i proučavali gotovo 20 000 ljudi. Rezultati njihovog eksperimenta pokazali su se izuzetno pozitivnim i definitivno ohrabrujućim za skeptice s kavom. Ispada da je četiri šalice ovog napitka dnevno optimalna količina koja će poboljšati naše zdravlje ako nisu pronađene kontraindikacije u njegovom pijenju.
Projekt je započeo 1999. godine, a njegovi rezultati objavljeni su na Kongresu Europskog kardiološkog društva . Prosječna dob ispitanika bila je 37,7 godina, a svaki je sudionik praćen cijelo desetljeće. Čimbenici poput prehrane, načina života, zdravlja, upotrebe stimulansa: duhan, kava uzeti su u obzir.
Otkriveno je da su ljudi koji su konzumirali četiri šalice pića dnevno 64 posto manje vjerojatnosti da će umrijeti od prijevremene smrti od apstinenata na kavu. Istraživači su također uzeli u obzir dob i spol sudionika u istraživanju. Pokazalo se da je samo dob od veće važnosti za rezultate studije, jer su pozitivni učinci uglavnom primijećeni kod starijih od 45 godina i starijih osoba.
Kava je jedno od najzapaženijih pića u svijetu. Naše istraživanje pokazuje da četiri šalice dnevno mogu biti dio zdrave prehrane u zdravih ljudi, izjavila je koautorica studije, kardiologinja Adela Navarro.
Koliko šalica kave pijete dnevno? )