Najbolji okus sladoleda odabran je na prestižnom natjecanju Gelato World Tour . Na natjecanju je sudjelovalo čak 36 ekipa iz 19 zemalja, ali upravo je okus koji je stvorio Alessandro Crispini bio pobjednik.
Vlasnik salona sladoleda u Spoletu stvorio je sladoled začinjen s tri vrste pistacija sa Sicilije. Dvije vrste pripadale su poznatoj sorti Bronte, a jedna je uzgajana u blizini Agrigenta.
Mnogi ljudi možda smatraju banalnim okusom pistacija. Zahvaljujući pažljivo odabranim sastojcima, međutim, stvorio sam nešto što je naizgled jednostavno, ali u stvari vrlo složeno - rekao je Alessandro.
Pobjednik je otkrio tajnu i objasnio da je pekao pistacije 24 sata, a zatim ih pario u šećeru uz dodatak madagaskarske vanilije.
Sama pomisao tjera mi usta u vodu. )