Jabuke se već godinama koriste u poljskoj kuhinji. Oni prave ukusne džemove za zimu, dodaju mnogim kolačima, kao i salatama. Ovo voće je također savršeno za kolače. Ono što je najvažnije - jabuka nam ne daje samo mnogo mogućnosti za upotrebu u kuhinji, već ima i mnogo hranjivih sastojaka potrebnih za pravilno funkcioniranje tijela. Svakako isprobajte naš ukusni recept za pitu od jabuka!
Palačinke s jabukama - recept
Neće trebati dugo da pripremimo torte od jabuka. Recept je također vrlo jednostavan. Ovo ukusno jelo napravit će čak i osoba koja tek počinje svoju avanturu s kuhanjem.
Sastojci koji su vam potrebni:
- Pšenično brašno - jedna čaša),
- Mlijeko - pola čaše,
- Jedno jaje,
- Jedna jabuka,
- Ulje za prženje,
- Prašak za pecivo - jedna razina čajne žličice.
Dodatno:
- Ostalo voće,
- Med.
Priprema:
U posudu izlijte mlijeko, a zatim dodajte jaje, sol, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte. Zapamtite da vam tijesto ne smije imati grudvice.
Zatim temeljito operite jabuku i ogulite je. Narežite ih na rerni s grubom mrežicom i dodajte u zdjelu tijesta.
U tavi zagrijte žlicu ulja. Sljedeći je korak žlicom dijelova tijesta. Pržite dok palačinke ne postanu zlatne - s obje strane.
Ove pripremljene palačinke možete jesti vruće ili hladne. Kako biste začinili ovo jelo, možete mu dodati drugo voće ili ga preliti medom. Uživajte u jelu!
Pite od jabuka na bazi jogurta: recept
Ovaj se recept sastoji od više sastojaka. Također će vam trebati malo duže da je pripremite. Međutim, okus torte nadoknadit će vam trenutke provedene u kuhinji.
Sastojci koji su vam potrebni:
- Prirodni jogurt 250 grama,
- Rastopljeni maslac - oko 1,5 žlica,
- Dva jaja,
- Pola žličice vanilin šećera,
- Šećer u prahu oko dvije žlice,
- Prašak za pecivo jedna žličica.
- Soda bikarbona jedna žličica
- Pšenično brašno manje od 1,5 šalice,
- Pola žličice cimeta,
- Jedna jabuka.
Priprema:
Prvi korak je priprema jabuke. Ogulite ih, a zatim uklonite gnijezdo s kamenjem. Jabuku narežite na tanke kriške i pospite cimetom.
U zdjelu dodajte jogurt, jaja, šećer u prahu, vanilin šećer i maslac. Sve dobro izmiješajte mikserom. U drugu zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Labave proizvode temeljito pomiješajte i dodajte u zdjelu s preostalim sastojcima.
Dobiveno tijesto temeljito se miješa. U međuvremenu zagrijavamo tave. Kad je jelo vruće, prelijte žlicom preko dijela tijesta i dodajte jednu ili dvije kriške jabuke.
Pecite palačinke dok ne postanu blago zlatno smeđe - obično traje oko dvije minute.
Ove pripremljene palačinke možete poslužiti s medom ili javorovim sirupom. Uživajte u jelu.
Mislite li da znate alkohol? Obavezno sudjelujte u našem kvizu. Sretno!