Brzi recept za kruh koji vam ne treba više od dva sata za pripremu. Ispada da postoji. Sada možete uživati u prekrasnom mirisu kruha u svom domu.
Sastojci za izradu kruha dostupni su u svakoj trgovini, a njegova je priprema vrlo jednostavna. Provjerite kako brzo pripremiti domaći kruh.
Recept za kruh - jednostavan kruh s kvascima
- Aromatičan miris kruha kod kuće - s našim jednostavnim receptom to je sada moguće. Pogledajte popis za kupovinu u nastavku i krenite u kupovinu. Priprema domaćeg kruha vrlo je jednostavna, pa se svi mogu nositi s tim zadatkom.
Sastojci:
- 0,5 kg pšeničnog brašna,
- 7 g kvasca,
- 2 žličice šećera,
- 2 žličice soli,
- 2 nepotpune čaše tople vode (oko 400 ml)
Priprema:
- Ulijte kvasac u toplu vodu i ostavite da odstoji oko 10 minuta.
- Pomiješajte brašno, šećer i sol, a zatim u smjesu ulijte kvasac i vodu.
- Temeljito promiješajte tijesto za kruh, kad se svi sastojci sjedine, ostavite oko 30 minuta.
- Nakon tog vremena tijesto temeljito zamijesite i stavite u kalup.
- Ostavite oko 20 minuta da se digne.
- Staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 200C. Pecite 55 minuta.
Raženi kruh - jednostavan i domaći recept
- Dosta kvasca koristi se u pripremi raženog kruha. Izvor su lako probavljivih proteina, što je tako važno tijekom funkcioniranja našeg tijela. Kvasac je i bogat izvor vitamina skupine B, kao i cinka i pantotenske kiseline. U kvascima nalazimo i selen, koji štiti stanice od genetskog oštećenja.
- Priprema raženog kruha traje duže od pripreme prethodnog recepta. Dan prije planiranog pečenja sipajte 35 dag brašna s 3 čaše tople vode i stavite je na toplo mjesto.
Sastojci:
- 1 kg raženog brašna,
- 40 grama krumpira,
- 1 dag kvasca,
- sol,
- mineralna voda/,
- mast za podmazivanje
Priprema:
- Skuhajte krumpir jakne, ogulite i naribajte.
- U kvasac za kruh dodajte krumpir, brašno, kvasac i sol.
- Mijesite tijesto dok se svi sastojci ne sjedine, ostavite da se diže oko 3 sata.
- Prebacite u tepsiju oko 30 minuta.
- Stavite tijesto u prethodno zagrijanu pećnicu na 200C i pecite sat vremena.
Kruh od cjelovitih žitarica - brz recept
- Recept za integralni kruh vrlo je jednostavan. Njegov recept temelji se na brašnu dobivenom jednom grubim mljevenjem žitarica, koje sadrži mekinje i puno je tamnije boje od "bijelog brašna".
Sastojci:
- 0,5 kg integralnog brašna,
- 0,5 litara tople vode,
- 1 žlica meda,
- 1,5 žličice soli
- 2 ravne žlice kvasca
Priprema:
- Pomiješajte brašno s kvascem i solju.
- Dodajte modu vodi i miješajte dok se ne sjedini.
- Ulijte vodu s medom u brašno i dobro promiješajte.
- Gotovu masu izlijte u kalupe koje ste prethodno premazali maslacem. Ostavite na toplom mjestu oko jedan sat.
- Zagrijte pećnicu na 220C. Stavite kruh u pećnicu na 40 minuta.
- Nakon što je tijesto pečeno, izvadite ga iz kalupa i ohladite na žicama.
Hoćete li isprobati naše recepte za zdrav kruh?