Crveni borscht, knedle ili možda bigos - ova poljska jela najčešće spominju stranci. Sada mogu upoznati još mnogo njih. Sve zahvaljujući novoj kulinarskoj karti svijeta.
Kulinarska karta jela iz cijelog svijeta
Do sada, ako smo željeli pronaći dobar restoran na odmoru, otišli smo na TripAdvisor. Sada je posebno stvorena web stranica koja slijedi kulinarske ukuse stanovnika različitih zemalja. Tu će biti i preporuke gdje jesti najbolje jelo iz određene kategorije .
Zove se Atlas okusa, a stvorio ga je Hrvat Matija Babić . Novinar pokušava promovirati autentične restorane i tradicionalne recepte. Zahvaljujući šarenoj grafici otkrit ćemo koje su delicije popularne u određenoj državi ili pokrajini. Možemo, na primjer, vidjeti koja je vrsta tjestenine karakteristična za određenu regiju Italije ili upoznati različite burgere - različite za svaki dio SAD-a.
Po čemu su Poljaci poznati? Stranci se mogu kladiti ne samo na svinjske kotlete i kiselu ražnju juhu. Već znamo gdje jesti najbolje mesne okruglice ili palačinke. S popisa brze hrane posjetitelji će saznati da su kasike dominiraju Visu (najbolja je u Krakowu ili Varšavi), oni će odabrati sir karakterističan za određeni grad (oscypek, bryndza, skuta) ili desert (npr. Kroasan svetog Martina ili krakovski obwarzanek).
Gladan? Pogledajte grafiku u nastavku. Pravi je kulinarski rudnik znanja!
Pogledajte također: Što stranci koji ovdje žive trajno misle o našoj zemlji?