Kaza od riže i piletine izvrsna je alternativa tjestenini od tjestenine s povrćem ili tjestenini s mljevenim mesom. Neće vam trebati dugo da napravite ovo jelo i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Pored toga , trebat će vam jeftini i lako dostupni sastojci da biste ih pripremili.
Mnogi ljudi koriste razne dodatne proizvode za to, što dodatno može raznolikost okusa jela. U ovom su slučaju važni i začini. Pogledajte naš recept za kašu od riže i piletine!
Riža i pileća kasika - sastojci
Da biste ispekli kašu od riže trebat će vam sljedeći sastojci:
- 3 pojedinačna pileća prsa
- pola žličice slatke paprike i pola žličice ljute paprike
- 3 žličice kurkume
- 2 žličice suhog origana
- 1 žličica brašna
- 1 srednji luk
- 3 češnja češnjaka
- 2 rajčice (nakon sezone - 250 g konzervirane rajčice)
- 2 slatke kornjače (ili nakon sezone 1 limenka kukuruza)
- 1 žlica maslaca
- pola paprike čilija ili blaga verzija, pola obične crvene paprike
- 600 ml pilećih zaliha
- 500 ml pire od rajčice, tjestenina
- 200-250 g sirove riže (za rižoto, Arborio)
Kaša od riže i piletine - recept
Prvo skuhajte pileća prsa, narežite ih i začinite solju. Zatim premažite meso paprikom, kurkumom i brašnom.
Paprike i luk sitno narežite, rajčice operite, ogulite i narežite. Usitnite češnjak i procijedite konzervirani kukuruz.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U međuvremenu, dolijte juhu do vrenja, dodajte joj pire od rajčice. Zagrijte tavu, u nju stavite maslac i luk i pržite oko 5 minuta. Zatim dodajte paprike, češnjak, pileća prsa, kukuruz, rižu i rajčice. Nakon nekoliko minuta, prelijte čašu juhe preko nje. Pomiješajte ostatak juhe i stavite da prokuha.
Sve stavite u tavu u veliku tavu, stavite u pećnicu i izvadite nakon 35 minuta. Gotov!
Pogledajte u galeriji ispod koji proizvodi utječu na izgled naše kože: