Večera je jedan od najvažnijih obroka. Vrijedno je pripremiti jelo toplo. Ne želimo trošiti previše vremena kuhajući navečer, pa će vam se zasigurno svidjeti naša brza jela.
Pogledajte naše ideje za brza i ukusna jela. Topla večera ne mora biti dugotrajna. Sigurno će vam se svidjeti recepti za jela koja smo pripremili. Bogati su vitaminima i mineralima, zahvaljujući kojima ćemo poboljšati rad našeg tijela.
3 provjerena recepta za toplu večeru
Ako ne želite napraviti kalorične obroke za večeru, svakako biste trebali isprobati ideje za brzu večeru. Povrće pomfrit, tikvice u tijestu ili curry slanutak zasigurno će postati vaša omiljena jela koja će se često pojavljivati na vašem jelovniku.
Naši recepti, unatoč činjenici da su jednostavni za izradu, zasigurno će vas impresionirati.
Povrće pomfrit
Sastojci:
- 1 krumpir,
- 1 mrkva,
- 1 peršin,
- 1 slatki krumpir,
- 1 repa,
- 1 tikvice,
- 2 žlice maslinovog ulja,
- sol,
- papar,
- 1 žličica suhog origana,
- 2 žličice curryja.
Priprema:
- Ogulite sve povrće. Izrežite na šipke.
- Povrće stavite na posudu za pečenje prethodno obloženu papirom za pečenje.
- Pospite začinima.
- Prelijte uljem po vrhu.
- Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pecite oko 15 minuta.
Tikvice u pecivu
Sastojci:
- tikvice velike,
- Ulje,
- 1/2 šalice običnog brašna,
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 jaje,
- 1/2 žličice praška za pecivo
Priprema:
- Tikvice treba izrezati na kriške.
- Pomiješajte brašno, mlijeko, jaje i prašak za pecivo u posudi. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu.
- Zagrijte tavu s uljem.
- U tijesto stavite kriške tikvica. Stavite u tavu i kuhajte oko 2 minute sa svake strane.
Curry slanutak
Sastojci:
- 1 šalica slanutak,
- 1 žlica biljnog ulja,
- 1 luk,
- 1 žlica mljevenog đumbira
- 1/2 žlice mljevenog češnjaka
- 2 sjemenke kardamoma,
- dvije žličice kurkume, cimet, korijander, slatka i ljuta paprika,
- 2 rajčice,
- 1/2 šalice rajčice
- 150 ml kokosovog mlijeka,
- svježi korijander
Priprema:
- Dan ranije namočite suhu slanutak u hladnoj vodi.
- U velikom loncu prepržite luk s jednom žlicom ulja. Dodajte sve začine i nastavite pržiti.
- Ogulite i narežite rajčice, dodajte u tavu, ulijte rajčicu, sol. Kuhajte 7 minuta. Stalno miješajte. Dodajte slanutak s krastavcem i kuhajte oko 40 minuta.
- Pomiješajte kokosovo mlijeko u posudi s toplom vodom. Dodajte u zalihu i ponovo promiješajte.
- Kuhajte još 15 minuta, dok umak ne bude puno gušći i aromatičniji.
Hoćete li isprobati naše recepte za toplu večeru?